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Posted by 編輯部Tom | 2021-06-18 | 健康新聞, 健康時尚
10種降低膽固醇的食物與危險因子

雖然飲食會使膽固醇急速升高,但改變飲食內容即可降低膽固醇並改善血脂肪。 藉由飲食來改善膽固醇必須雙管齊下,首先是增加食用可減少低密度脂蛋白(LDL)膽固醇這類「壞」膽固醇的食物,其次則是減少食用會增加...

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Posted by 編輯部Tom | 2021-06-18 | 健康新聞, 健康時尚, 自然醫學
高蛋白質早餐能控制體重

想減肥嗎?趕快放下手上的貝果!一項新的研究指出,早餐攝取35公克以上的大量蛋白質,就可控制整天的食慾,並降低想吃零食的不理智衝動。這是說,我們的早餐應拒絕麥片,取而代之選擇優酪乳和雞蛋嗎?還是這份研究...

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Posted by 編輯部Tom | 2021-06-18 | 健康新聞, 健康時尚, 自然醫學
心靈草本:桑椹

每年3-4月,枝頭上或紅或黑的桑椹正是時候,如果無暇至農園品嚐新鮮現採的果實,也別忘了嚐嚐各式天然無添加的相關製品,其酸甜多汁的滋味,想必會讓你恨不得時間快轉,期待明年的桑椹季節再度來臨。 桑椹美味且...

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Posted by 編輯部Tom | 2021-06-16 | 有機看天下, 綠色產業
南太島國共同對抗全球暖化及極端氣候

全球暖化與極端氣候之衝擊 近年來全球暖化與極端氣候衝擊全球,例如美國及澳洲森林大火、歐洲熱浪、北極海冰溶化與海平面上升、亞洲洪旱災等,不僅對環境造成永久性的傷害,生命與財產也面臨極大的威脅,同時亦限縮...

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Posted by 編輯部Tom | 2021-06-15 | 健康時尚, 有機生活, 食譜
平價有機輕食健康餐

很多人都說,「有機」是有錢人才吃得起的?可是如果為一家四口準備4道菜,在這個萬物齊漲的時代,1,000元有找還可以吃到健康,何樂不為呢? 時序進入初夏,台灣天氣除了濕熱,還有時晴雨不定,在飲食料理上,...

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Posted by 編輯部Tom | 2021-06-15 | 健康時尚, 有機生活
水蜜桃 嬌嫩香甜的美人兒

「水蜜桃」──這3個充滿吸引力的字,組合在一起成了水果的稱呼,不僅貼切地傳遞了水果嬌柔、水嫩又甜蜜的特質,還在我們的心裡放滿了盼望和想像。相較於加州人口中的「白毛桃」,台灣的「水蜜桃」名號,簡直是名符...

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Posted by 編輯部Tom | 2021-06-10 | 健康新聞, 健康時尚
蔬菜中的營養成分:生吃或熟食?

雖然您可能已經注意到生食飲食或生食排毒的好處,但是要注意的是,並非所有熟食都是無益的。事實上,世界各地數千年的文化已經發展出烹調傳統美食的獨特健康方式。 根據食物類型、烹調方法和輔助佐料的不同,烹煮其...

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Posted by 編輯部Tom | 2021-06-09 | 旅遊, 有機生活
挪威慢城Sokndal

想要逃離每天庸庸碌碌的生活,放慢腳步並沉浸在有品質的美好生活中嗎?如果你有這樣想法,「慢城」正是你最理想的地方。我們都希望生活少點壓力,也偶爾想要小小出走、遠離塵囂,無論你是帶了許多行李或是一只小皮箱...

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Posted by 編輯部Tom | 2021-06-09 | 有機生活, 有機看天下, 綠色產業
美國西岸浪漫農貿精神~ 西雅圖 派克市場Pike Place Market

西元1907年8月17日創立的派克市場,是美國最古老,而且到現在都在營運的農貿市場。星巴克誕生地,同時也是美國西岸歷史悠久的農貿市場- 派克市場是一個傳奇。它將原本守舊、無趣、稍嫌腥臭味的市場提升到另...

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Posted by 編輯部Tom | 2021-06-08 | 健康時尚
聰明吃粽,美味又輕鬆!

從升糖指數談健康過端午 升糖指數,即GI值,代表我們吃進的食物,造成血糖上升速度快慢的數值。糯米是粽子的主要食材,根據行政院衛生署的數據顯示,是國人常吃的五穀根莖類中,GI值最高者,高達132±9(以...

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Posted by 編輯部Tom | 2021-06-08 | 健康時尚, 有機生活
由外而內, 極簡重塑你的心靈樣貌

该图片由Peggy und Marco Lachmann-Anke在Pixabay上发布 你為什麼嚮往極簡生活? 或許你下意識覺得,只是喜歡更明亮、清爽的生活環境。但進一步想,你也許會發現,自己極需重...

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Posted by 編輯部Tom | 2021-06-07 | 健康新聞, 健康時尚
關於咖啡,你喝對了嗎?

臺灣人每人每年平均喝120杯現煮咖啡,是10年前的2倍。儘管喝咖啡幾乎成了全民運動,不過在健康因素上仍有許多人有疑慮,心悸、胃痛、失眠、焦慮等問題逐漸浮現,究竟是不是咖啡所引起? 專業醫師及營養師、咖...

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Posted by 編輯部Tom | 2021-06-04 | 健康新聞, 健康時尚, 自然醫學
《治得奇樂》月事禁忌一籮筐

令人焦慮不安的月經週期 有人說,煩惱是一種慢性毒素,摧殘着人的精神和鬥志!而月事和婦科疾病問題,也常常帶給女生們很多焦慮不安、煩惱以及痛苦。 月經正常週期通常為28天,偶爾提前或延後不超過7天仍可視為...

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Posted by 編輯部Tom | 2021-06-03 | 健康新聞, 健康時尚
五分鐘健康知識:多吃洋蔥

洋蔥富含促進心臟健康的硫化合物、強化免疫系統的維生素C,以及預防如癌症、糖尿病、神經退化性疾病和心血管疾病等慢性病的多酚。 研究顯示,洋蔥能: ●幫助培養腸道益菌以及改善腸胃道健康和免疫功能 ●減少糖...

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Posted by 編輯部Tom | 2021-06-03 | 健康新聞, 健康時尚
天天曬太陽,趕走維他命D缺乏症

慢性病殺手──維他命D 有一種維他命會影響人類抵抗外來與內在疾病。它在我們的日常生活中無所不在,但近八成美國和北美居民體內含量都不足。這種維他命缺乏症被視為許多可預防慢性病的隱性成因。這個健康重要因子...

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Posted by 編輯部Tom | 2021-06-02 | 健康新聞, 健康時尚
蘑菇能預防失智症?

我聽說吃蘑菇有助預防阿茲海默症,這實在太令人難以置信。 一項研究結論,在某些蘑菇中發現的生物活性化合物,可能有助於防止失智症與阿茲海默症。這項馬來西亞的研究發現,許多食用和藥用蘑菇含有對腦細胞有益的獨...

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Posted by 編輯部Tom | 2021-04-20 | 旅遊, 有機生活, 有機看天下, 綠色產業
在城市中的野人精神日本東京國連大學市集

文化(culture)一詞的起源與農耕(agriculture)有關。對於生活在城市中的人來說,食物是首先是與自然相連結的橋樑。吃下什麼,和誰一起吃,怎麼吃。它不僅創造個人的思想和身體,而且塑造整個社...

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Posted by 編輯部Tom | 2021-04-20 | 健康時尚, 自然醫學
《治得奇樂》體內能量失衡引發腎結石形成?

調整身心狀態 酸性體質易形成結石 三、四月的天氣特別反覆不定,霧霾、潮濕,時冷時熱,心理上有點失衡。無論天氣如何,人生的腳步總是走得太匆匆,我們必須要學會:停下來笑看風雲,坐下来靜賞花開;定下來靜觀自...

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Posted by 編輯部Tom | 2021-04-19 | 健康新聞, 健康時尚
讓人脹氣的碳水化合物

如果你長期飽受胃痛之苦,並隨時關心健康資訊的話,相信已經注意到最近十分火熱的縮寫FODMAP。這個字究竟代表什麼意義,又與你有何切身關係呢? FODMAP是「發酵的寡醣、雙醣、單醣及醣醇」的縮寫。這麼...

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Posted by 編輯部Tom | 2021-03-23 | 健康時尚, 有機生活
路邊的野菇勿亂採-雞肉絲菇辨識要訣

雞肉絲菇是與白蟻絕對共生的可食用菇菌,褐色菌傘中央尖硬突起,民眾常於野外採食,卻將毒菇榜首──綠褶菇(Chlorophyllum molybdites)與其混淆誤認,但比較二者形態特徵,綠褶菇白色菌傘...

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Posted by 編輯部Tom | 2021-03-15 | 有機生活, 有機看天下, 生態村落, 綠色產業
日安灣區,美國渡輪大廈農夫市集

繁忙的轉運站,舊金山渡輪大廈位於內河碼頭(The  Embarcadero)與市場街(Market St.)的交會處,距離海灣大橋不遠,遠遠就可以看到露出棕櫚樹叢的高聳鐘樓,那是有著舊金山美食殿堂之稱...

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Posted by 編輯部Tom | 2021-03-12 | 健康新聞, 健康時尚
多曬太陽可預防近視

根據一項發表在《美國醫學會-眼科期刊》(JAMA Ophthalmology)上的最新研究結果,長期曝露太陽光的中波(UVB)紫外線量可降低近視發生率,其中以14-29歲人群的效果最為顯著。 近視是一...

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Posted by 編輯部Tom | 2021-03-12 | 健康新聞, 健康時尚, 環保節能
氣候變化引發腎臟病發病率

研究人員指出,由於氣溫上升與熱壓力有害腎臟,所以氣候改變可能會提高腎臟病的發病率。他們分析了全球數據,發現炎熱地區農村社區熱壓力引發的慢性腎臟疾病呈現上升趨勢。由於全球暖化和極端熱浪日益頻繁,使得熱壓...

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Posted by 編輯部Tom | 2021-03-12 | 健康時尚, 有機生活
如何避免食用過多二氧化硫食品?

您可能已經注意到果乾包裝上寫著「含有二氧化硫」。這種化學品通常是乾果本身之外的唯一成分。它有害健康嗎?如果是,您又該如何避開它呢? 什麼是二氧化硫? 二氧化硫是一種以有毒氣體存在的天然化合物。歷史上最...

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