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Posted by 編輯部Tom | 2018-12-07 | 健康新聞, 健康時尚
如何正確解讀睡眠品質這個現代概念

研究者認為,人類整晚睡眠的習慣,僅僅是從幾百年前開始養成的。 已經是淩晨兩點了,但她仍然醒著。被問及是否一切正常,她回答道:“是的。”問及為何無法入睡,她答道:“我不知道。”牛津大學神經科學家Russ...

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Posted by 編輯部Tom | 2018-12-06 | 有機看天下, 綠色產業
學校午餐裡的在地生產的農產品—日本入善町的挑戰

日本展開全國性的各式營養午餐計畫,以進一步推動在地食品的生產和消費。從2016至2018會計年度開始實施的日本第3次食育推展基本計畫,其目的在於透過此學校午餐計畫促進消費當地食材運動,提升營養午餐中使...

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Posted by 編輯部Tom | 2018-12-05 | 有機生活, 有機看天下, 有機農場, 綠色產業
有機農場土壤是減緩氣候變化的關鍵

糧食系統總排放量佔人類造成的全球溫室氣體排放量的19% - 29%,而其中約90%來自農業生產。最新的研究還指出,傳統農業系統會降低土壤中的碳儲存量。不當的農業操作導致土壤有機碳的分解,最後成為溫室氣...

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Posted by 編輯部Tom | 2018-11-29 | 有機生活, 當地新聞, 綠色產業
美味安心又平價 家樂福推出首支家樂福嚴選有機商品

家樂福Act For Food食物轉型計畫今年正式上路,強調家樂福自有品牌品質、攜手農民產地直採、有善土地保護生態環境、積極提供有機商品、率先成立「非籠飼動福雞蛋專區」等五大行動,為貫徹此一目標,家樂...

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Posted by 編輯部Tom | 2018-11-28 | 全球新聞, 綠色產業
人類所追求的健康和未來的食物趨勢

荷蘭有機公司Eosta創始人兼執行長格爾斯曼在「永續食品高峰會」上介紹「Dr Good Fooda」運動。照片來源:Karin Heinze。 日前於阿姆斯特丹舉辦「永續食品高峰會」(Sustaina...

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Posted by 編輯部Tom | 2018-11-28 | 全球新聞, 環保節能, 綠色產業
歐洲永續食品高峰會:循環經濟策略

2018年永續食品高峰會 - 咖啡休息時刻的討論。照片來源©Karin Heinze。 第10屆「歐洲永續食品高峰會」(Sustainable Foods Summit )已在阿姆斯特丹(Amster...

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Posted by 編輯部Tom | 2018-11-28 | 有機看天下, 綠色產業
烏克蘭:有機產業的蓬勃發展

烏克蘭有機耕地和有機農業地圖。圖表©烏克蘭農業政策與糧食部/Agroportex.bio。 「烏克蘭農業政策和食品部歐洲整合部」(European Integration at the Ukraini...

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Posted by 編輯部Tom | 2018-11-27 | 健康新聞, 健康時尚
高麗菜的13個驚人好處

高麗菜的盛產再次引發議論,但是如果你知道多吃高麗菜的好處,就別辜負了老天爺對我們的厚愛,這個時候一定要多吃高麗菜! 因為多吃高麗菜的健康益處包括治療便秘、胃潰瘍、頭痛、肥胖、皮膚病、濕疹、黃疸、壞血病...

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Posted by 編輯部Tom | 2018-11-27 | 有機生活, 生態旅遊, 當地新聞, 綠色產業
生物多樣性大數據看得到、用得到 —台灣生物多樣性網絡

農委會特有生物研究保育中心所建置的臺灣生物多樣性網絡(Taiwan Biodiversity Network,TBN)秉持著讓生物多樣性資料符合FAIR(Findable, Accessible, I...

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Posted by 編輯部Tom | 2018-11-27 | 人物, 全球新聞, 有機生活, 綠色產業
華莉絲-迪里和阿金武米-阿德希納博士榮獲2019年Sunhak和平獎

南非開普敦2018年11月23日電 /美通社/ -- Sunhak 和平獎委員會 (Sunhak Peace Prize Committee) 宣布,華莉絲-迪里 (Waris Dirie) 和阿金武...

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Posted by 編輯部Tom | 2018-11-23 | 當地新聞, 綠色產業
柑橘低溫傷害預防措施

柑橘為果樹中的大家族,部分種類對於低溫較為敏感,近年來常發生低溫傷害;105年1月強烈寒流造成北部低海拔山區出現冰霰或降雪,時值桶柑及茂谷柑成熟期,造成部分果實受到傷害;而107年年初低溫伴隨降雨,亦...

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Posted by 編輯部Tom | 2018-11-23 | 全球新聞, 環保節能, 綠色產業
Audi e-tron電池外殼獲ASI認證,與Umicore合作開發電池循環利用技術

Audi e-tron電池製程符合環境友善標準,獲全球鋁業管理倡議(ASI)永續發展認證 迎接純電移動時代的來臨, Audi繼布魯塞爾的電動車工廠取得碳中和認證後,更因該廠所設計製造的Audi e-t...

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Posted by 編輯部Tom | 2018-11-21 | 有機生活, 有機看天下, 有機餐廳, 綠色產業
美國速食餐廳的有機認證挑戰

雖然美國允許有機餐館不需要經過有機認證,但是有家速食店選擇了這條路線,成為全美第一家獲得「美國農業部」(USDA)認證的有機速食連鎖餐廳,而且已經註冊商標。圖片來源:The Organic Coup ...

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Posted by 編輯部Tom | 2018-11-20 | 有機看天下, 綠色產業
小農和有機農業的高科技策略

有機農業能從技術發展和創新解決方案中受益。「食品和生物質生產革命」(REFAB)會議已於日前於科隆完美落幕。在為期兩天的活動中,與會者分享了塑造有機農業未來和支持全球小農的技術發展與創新解決方案。 有...

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Posted by 編輯部Tom | 2018-11-16 | 有機看天下, 特別企劃, 綠色產業
北京有機農夫市集:在市集建立產銷互信

代表北京有機農夫市集的常天樂表示,對於為何創辦農夫市集,背後有幾點考量,其一是關於農業環境問題的反省,期望藉由推廣有機理念尋求解方;其二是農業的未來發展需依靠農民,但中國農民卻面臨老年化、收入低微等困...

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Posted by 編輯部Tom | 2018-11-16 | 有機生活, 有機餐廳
吃在地、思在地、飲食新風尚

日本新潟生態餐廳 鈴集團 SUZUGROUP 新潟是一個美麗的地方,位於日本中部,接近東北豐饒土地,環海的地理條件,雪國的四季分明,孕育出日本明星稻米“越光米”,同時也是清酒歷史最悠久之地。 雖然以農...

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Posted by 編輯部Tom | 2018-11-16 | 有機看天下, 特別企劃, 綠色產業
享受城市裡的慢活韓國Marche市集

雖然慢活生活給人帶來輕鬆和極簡主義的落實,但是如果沒有「有機」食材標準做為背景支持,和「慢食」主張型態的生活精神注入,也是無法成立的。 下面要介紹的韓國Marche市集,看來實在完美,卻不得不佩服的是...

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Posted by 編輯部Tom | 2018-11-15 | 世界貿易展, 綠色產業
2018年高交會於11月14日在深圳開幕

深圳2018年11月15日電 /美通社/ -- 2018年中國國際高新技術成果交易會(China Hi-Tech Fair,簡稱「高交會」)將於2018年11月14日至18日在深圳會展中心舉行,主題為...

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Posted by 編輯部Tom | 2018-11-15 | 世界貿易展, 綠色產業
世界領先的先進材料展覽會將於2018年12月5-7日在日本舉行

東京2018年11月14日電 /美通社/ -- 日本最大的展覽會主辦機構Reed Exhibitions Japan Ltd.將於2018年12月5-7日在日本幕張國際展覽中心舉行世界領先的先進材料展...

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Posted by 編輯部Tom | 2018-11-15 | 特別企劃, 當地新聞, 綠色產業
關於市集,政府能提供甚麼協助?

我們的農產品難有品牌、亮點,原因何在?要讓消費者覺得米食真的很好吃,是一件不容易的事,即使是有機米,在賣場也只能靠價格差異來獲得消費者青睞。到底有多少生產者,能夠把自己的稻子或是農作物,栽種到消費者吃...

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Posted by 編輯部Tom | 2018-11-14 | 當地新聞, 綠色產業
推動有機受國際肯定 2019亞洲有機青年論壇在新北

新北市長朱立倫(13)日與國際有機農業聯盟亞洲分部(IFOAM Asia)主席周澤江先生簽署合約,訂於明年春季在新北市舉辦「2019 IFOAM Asia有機青年論壇」,主題為「先有通路,再開農路」,...

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Posted by 編輯部Tom | 2018-11-14 | 特別企劃, 當地新聞, 綠色產業
綠色商機崛起 農夫市集如何突圍?

走進北投「家樂福」,想要買一些生鮮產品回家做晚餐,我腦中閃過義大利慢食協會創辦人卡羅‧佩屈尼曾說過的話:「超市是個沒有靈魂的地方」。 因為他的家鄉是農業生產大省,但許多居民卻不去市場或市集採買,只到離...

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Posted by 編輯部Tom | 2018-11-12 | 特別企劃, 當地新聞, 綠色產業
消費者在想甚麼?

檢視農夫市集存續的關鍵因子在小農親自販售的農夫市集裡,可以找到更多市面上少見的食材 您是否有以下經驗:興致高昂地來到農夫市集,卻發現時間改動而白跑一趟?到了市集現場只看到零星少數的攤位?逛了一圈市集沒...

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Posted by 編輯部Tom | 2018-11-12 | 有機旅館, 有機生活
德國有機旅館Bavaria

楚格峰山腳下的有機旅館有機旅館巴伐利亞(Biohotel Bavaria)位於德國與奧地利邊界加爾米施 - 帕滕基興 (Garmisch-Partenkirchen)的中心。城市裡的步行區設有溫泉花園...

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