2018新加坡永續食品高峰會
與自然永續相處Aliet Green創辦人拉斯蒂亞娜（Lastiana Yuliandari）
對於環境與資源使用，比起事後補救，相信一開始的維護工作是更為關鍵的。這對於不少未被過度開發的東南亞地區而言，反倒成了一種優勢。這次的高峰會上，分別來自於印尼與越南的永續產業耕耘者，分享了他們堅持不懈的故事，推進該地區開發的同時，亦兼顧了環境維護。
印尼Aliet Green：關懷當地社區的社會企業
Aliet Green創辦人拉斯蒂亞娜（Lastiana Yuliandari）從大學時期就對於難民、孩童保護、女性賦權、社區參與、農業生態等問題有所關注。如今創立了Aliet Green，這是一關注印尼女性權益的社會企業，希望能夠賦權於印尼村落女性，成為農業經濟社群的一份子，讓她們具備自力更生的能力。
Aliet Green主要作為領導和管理的角色，提供行銷策略、提升供應鏈與價值鏈管理、推動有機農業和道德貿易，讓組織下的村落女性能夠在當地農業產業佔據一席之地。作為一社會企業，賺取利益並非Aliet Green的最終目標，而更強調如何運用所賺取的利益來應對當地社會所面臨的多樣化的挑戰。
對於印尼村落而言，整體生活水平的低落，導致想要挺身而出、解決問題的社會企業，本身的營運都變得更加困難，像是缺乏資本與經營技術、對於社會企業概念的無知、政府支援缺乏、技術培養和耕作資本不足等等。面對如此的不利條件，仍未阻擋拉斯蒂亞娜想要改變印尼村落困境的決心，成功帶領著Aliet Green克服了種種的營運挑戰，獲得了相當規模的營業回饋，得以引領這些村落朝向永續發展的道路。
與生態共同進退
Aliet Green為我們做了非常好的開拓示範，比起亡羊補牢地拯救被破壞的生態，一開始就抱持著與生態環境共同成長的心態，投注於改善當地人們生活的開拓作業的同時，也用心維護著周遭生態。與生態共同進退的精神，相信才是永續發展的精髓。
Aliet Green帶領村落小農、女性進駐農業產業的方式，並非選擇資本式的高產量、薄利多銷的做法，而是一步一腳印地投入自然、有機、公平貿易。眾所周知，有機自然的農作方式無法在短期內獲利，需投入大量的時間與金錢；甚至對於Aliet Green而言，更需投入巨大的耐心，去教導絕大部分為文盲的小農從事自然有機農作。儘管如此，Aliet Green的堅持成功度過了那段無所獲的時期，如今銷售着有機的印尼特產，如椰子等熱帶水果以及相關加工食品。
永續的發展成效
拉斯蒂亞娜打趣地表示，如今Aliet Green確實賺了不少錢，但若談及Aliet Green的營運維持以及推動當地社會、小農與女性賦權的理想，Aliet Green需要「賺更多」才行。儘管如此，Aliet Green正確實地朝著自己的理想邁進，營業利潤著實地回饋到當地社會，人們的生活正在改善。
與Aliet Green合作的小農，至少都能夠賺取高於當地的最低薪資水準。Aliet Green為當地的弱勢、低教育程度女性提供了工作機會，提供她們一個健康乾淨的工作環境，讓她們至少有了掌控自己生活的能力。另外，針對當地許多沒有接受過教育的人們，Aliet Green提供他們必要的技術訓練，如管理、食品安全、有機、公平貿易等知識教育，並僱用他們。
年輕血液的永續傳承
Aliet Green為當地人們創造優良的工作機會，也成功吸引了更多的年輕人投入農業。2009年初，當地約有70%以上45-80歲的高齡農民。到了2018年，25-40歲的青農比例已經提升至40%左右。
在Aliet Green工作的生產者們，在改善生活的同時，也為他們的孩子開創了更多可能性的未來。比起其他一般未獲認證的農民，在Aliet Green底下投入有機自然農作的家庭，孩子的就學率是更高的。接受教育的孩子們，才有能力為家鄉與社區的永續發展出一份力。承載著智慧的生命生生不息，方能懂得與這恆古大地持久地相處之道。
印尼Aliet Green
成立時間於2009年，其使命讓世界變得更環保，我們的食物更安全。來自印度尼西亞的有機、公平貿易和自然特產，旨在為有意識的人做出改變。
其獲得之證照有:歐盟有機標準認證、NOP有機標準認證、JAS有機標準認證、公平貿易認證BRC全球食品安全標準認證。
其公司產品包含:有機和公平貿易商品：椰子糖天然和灌輸，姜根，山竹，榴蓮，年輕和老椰子。
有機商品：初榨椰子油，椰子油，各種椰子片，Salak水果，Salacca咖啡，Salak薯片。
天然Cocmmodities：野生麝香貓咖啡 – Kopi Luwak，各種干果。
資料來源:http://www.aliet.green
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