新北市環保局推廣有機校園多年，目前已補助34所新北市學校設置廚餘回收設備或建置有機溫室，並辦理有機校園觀摩活動展示成果。為鼓勵更多學校辦理自主堆肥並納入教學，環保局歡迎各校提出自主堆肥設施的建置補助申請，到4月底截止。
圖：長坑國小學生親身體驗「蚓菜共生」有機蔬菜採收樂
環保局於19日在深坑國小、26日在汐止區金龍國小及30日在雙溪區上林國小，辦理3個場次有機校園堆肥設施參訪觀摩活動，整合實務教學結合體驗活動，引導學生學習的行動力，讓學生體驗永續環境的重要。
環保局表示，學生產生的廚餘如果能夠在校園裡處理完成，不但可減少環境負荷壓力，廚餘轉化成的肥料也可以增加校園植物的養份，讓學校樹木花草更加茂盛。
圖：長坑國小工友示範以小型廚餘桶製作堆肥
此外，也可與鄰近社區合作，利用堆的餘裕量協助社區處理廚餘，或由社區志工協助學校操作堆肥工作，產生的肥料也可以互用互惠，一起實現廚餘循環再利用與資源共享的雙贏結果。
藉由讓學生學習利用生物科技把廚餘轉變成有機肥料機會，並親自體驗處理廚餘工作的辛苦，學生更能自發性的惜食，減少廚餘對環境造成的負荷，進而體會環保工作重要性，最終養成對環境的責任與承諾，讓每一位學生都能成為環境教育推動之典範。
編輯：Joanne Hsiao
資料來源：新北市政府環保局
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