1990 年代中期，加州柏克萊大學突然出現一群學生在校園遊行，標語寫著：「農業，是我們的未來。」這種類似的遊行陸續在其他各校園、各個國家出現，很多年青人開始下鄉返農，逐漸拉開新農業運動的序幕。
「清華農業論壇」今年的主題是：台灣農業的大未來。台灣的新農業運動大約從 2004 年正式啟動。在這年，賴青松到宜蘭種田《無米樂》廣受歡迎，「白米炸彈客」更引發輿論對農業問題的廣泛討論。很多年青人，或對都市文明不喜歡的中產階級紛紛下鄉種田，開始把農業當成一種新的生活方式。
農業的價值不再只是生產，更延伸到生活與生態的面向，大大提昇農業的整體價值。2010年，「大埔土地徵收運動」，把這個運動帶到最高峰，深化我們對農業未來的想像。隨著全球經濟的衰落，傳統製造業所創造的經濟神話成為過去式，AI時代尚未到來，青年們正走在一個世代交替的十字路口。放棄便利科技、重新追求手作的樸實精神，或是善用互聯網和物聯網的時代趨勢，創造另一種生活的想像。在食衣住行的產業中，農業被新農人視為一種跨界的實驗場域。
青年返鄉、食農教育與地方創生：共創台灣農業新價值
或許這是最接地氣的案例分享，近年來，返鄉青年成為鎂光燈的焦點，然而多數是傳奇的曇花一現，更多的現實考量與生計問題是複雜的問題。五位分享者以實做的故事展現不同於一般的農業想像。
創生浪潮_農村的挑戰與機會
黃仁志提出了一個問題，多數青年選擇都市定居最關鍵的原因是就業機會，產業在農村較難以發展，是不是有一種地方，介於城市與農村之間，他笑說「這是不山不市的交界」在無資源的地方，產業必須被創造，人們不止依賴產業的滋養，新農業能夠創造產業。地方創生的概念不同於過去農業的思維，新農人必須要思考如何為農村加值，並且轉譯傳統概念，農村新的可能，在於擺脫框架的無限創意。
看見農村新價值
以推廣雨林咖啡的吳子鈺分享了自己過去在原生態環境的親身體驗，在雨林，未開發的自然中，感受到守護環境的重要性。他說「農業的未來已不再是生產的功能，未來的農業應該是提供更有意義、更有尊嚴的生活」
農村品牌
黃文詣強調性地認為，農村品牌的重要性，未來的國際和地域界線漸漸模糊，農村若可以提高美學則會吸引大量人群湧入。「返青富民」是他所提出的口號，返鄉青年為當地挖掘出尚未開發的資源和亮點，相對於城市的單一性與蒼白，農村更有潛力可以創造更多的經濟效益。
食、農好好玩
曾揚景以農村餐桌為例，近年來興盛的農村餐桌，打的正是「美食美景」的招牌，在農村中原有生產的功能，若加上大量美學，必可以打造出新農村生活美學，只要堅信友善耕作，農村反倒可以創造更高的觀光價值和動人故事。
地方創生與生產要素在地化之 DNA
最後，張靜玉以專業本科生的角度分享，如何重視草地的護土功能，守護原生態，進行比有機更省力的安全農業。「草皮在癢」是她所創立的品牌，其中無農藥蓮霧證實也顛覆了友善耕作的可行性。現代人看待農產品，不應該只看到作物本身，應該連同它生長的環境一併關聯。
其中張瑋琦教授以日本農村為例，分析城鄉關係的進展為：觀光農業、休閒農業、社區營造、新農業連線、農村再造，最後達到地方創生。「食農」教育像是一個橋樑，將農業裡的人與農業外的人串聯在一起。用新方法解決舊時代的問題，張教授以台灣的「台青蕉」樂團為例，過去老一輩的人不會想到用開青年旅社、樂團表演等傳達對農村的感情，也因為新形式的創新，讓台灣青年有機會走上國際。清華大學人文社會學院王俊秀副院長形容，這是台灣的「你農我農」全民愛農的價值。
農業不是少數人的事，隨著實案問題和食農教育，成為人人關心且有義務參與的任務，農業的未來容納百川，各種產業的投入都將為台灣的土地盡一份心力。特別是返鄉青年創業的銜接，向過去學習，朝未來並行，如同站在土地上的農夫，看得越遠，內心越謙卑，一粒種子看起來很渺小，但種樹成林只是彈指之間。
文/ 林珮芸 圖/黃仁志、吳子鈺、黃文詣、曾揚景、張靜玉 提供
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