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《耕田小日子》嫰南瓜的滋味

地瓜收穫了之後,想在我的田裡種一些不費力的作物,去楊梅紫城農場買菜苗,林老闆馬上建議說種南瓜好,「不用照顧也會長得很好的」,我想這就是放任農法最喜歡的作物嗎?難怪南瓜是印地安人的主食之一!於是,帶回了5+2+1,阿成丶阿雄和栗子南瓜三兄弟。開始了老太太的耕田小日子!

開春種下的8株南瓜,每周的星期二四六,傍晚去耕田,從開始收嫩南瓜到老南瓜,已經收穫超過250粒,真的是成績斐然,吳三和老師說我這個投資「真的是暴利呀!」

當然要感謝今年是南瓜的風調雨順年,每個禮拜下了一場雨,清明過後的幾場暴雨,又安然度過!真的是要謝天謝土,開心上演平安戲!

圖/阿雄南瓜米粉

這麼多南瓜怎麼吃呢?上網才知道,嫩南瓜炒蛋丶煎餅,可以像櫛瓜一樣料理。於是耕田小日子,每天都有南瓜上桌的幸福新味道。1百多位吃過我種的南瓜學生親友團,竟然已經有五位告訴我,他們原來是不吃的,放任栽培的作物,味道乾淨清新清甜的讓人訝異!

如果您也有空了,開始耕田吧!歡迎有機誌的朋友來和我過過共耕共食的小日子喔!

文/圖 桃園富岡 吳麗春

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