哈密瓜是一種驚人的水果，擁有超過19種維生素和礦物質，能強化免疫系統、幫助器官排毒、深度滋潤與提高身體的鹼性。由於哈密瓜是一種預消化（pre-digested）食物，代表它不須經過胃部的消化，即可直接在腸道分解，最適合早餐時空腹食用。
哈密瓜中的高維生素C含量在支持免疫系統和對抗細菌和病毒感染上，至關重要；它還能幫助舒緩神經和消除焦慮感。這種水果已知除了可維持和調節心跳正常跳動外，並在壓力下能保持肌肉鬆弛，避免痙攣和血壓升高。
哈密瓜中的豐富維生素A和β胡蘿蔔素含量有助於降低白內障的風險，維持視力健康。它還能幫助身體排出過量的鈉，減少水分延留在體內所造成的水腫。買了哈蜜瓜後，先把它放著，直到發出輕微的香氣，表面有點鬆軟再吃。哈蜜瓜是一種香甜美味的水果，當早餐做為一天的開始，是滋養身心的美妙方式。
編譯：方秀芬
※醫療保健內容僅為參考之用，無法取代實際的醫療行為，如有任何疑問請洽詢相關科別之醫師，或有疾病應立即就醫。
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