東京建築女子風格設計旅店選

東京建築女子第三本書要寫些什麼,幾乎是每個月寫專欄文時都會出現的小煩惱。最初喜歡日本建築的原因,是因為被獨棟住宅設計裡的那些挑戰所吸引,實際住到日本後,對他們的「住文化」產生了興趣,研究、閱讀了書籍後,也在「every little d」每月專欄裡分享過關於日本住文化的文章。第三本書曾想分享日本各種不同的住宿型態,後來想想,自己在工作上經常碰觸到的「旅店設計」,也是「住宿」的另外一種型態。無論是因為工作或私人的旅行,經常在探訪建築時順道入住有趣的設計旅店,對我來說,是寶貴的學習,也是經驗的累積。
在東京建築師事務所的工作,與旅店設計有著很大的連結,托老闆的福體驗了幾間高級飯店,自己旅行時也會特別探訪知名建築家操刀的旅店;無論是風華絕代的經典旅宿、時髦的都市型旅店,甚或是建築家展現無數創意的設計型空間,旅店型態有了許多有趣的變化,新的概念與新的火花,不但展現與以往不一樣的觀點,也讓人大開眼界。
這幾年雖然還是有好幾次的建築出走,但比起當初似乎少了一點熱情與衝勁,行程也寬鬆了不少,相較於過去那樣匆忙地走訪建築,現在更享受在每個點停留時所感受的空間氛圍。近期的幾次出走,「旅店」更成了行程中的重點之一,建築旅行中觀察、體驗的「旅店設計」,也成為旅途中令人驚喜的一部分;而且,能在有趣的空間裡好好睡上一覺,更讓隔日旅程充滿精神與元氣。
在《東京建築女子》、《東京建築女子的日本建築選品》匆忙的建築旅行之後,好好休息一下,這本書將分享這幾年體驗過的日本旅店,以及體驗旅宿時經常會注意的小細節。

延續小學歷史底蘊的上質旅宿
The Hotel Seir yu Kyoto Kiyomizu
京都清水青龍飯店

夏末的京都,也許因為祇園祭、五山送火等重大祭典剛結束的關係,沒有想像中的擁擠。探訪京都好幾次,有時是工作出差,有時是旅行,大多都是冷冽寒冬或是炎熱夏季的印象。京都跟台北同屬盆地地形,夏季熱浪實在不輸台灣,每每夏季訪,都會立下「下次絕不在夏天來京都旅遊」的狂妄宣言。
不過今年的夏末很幸運,微陰的天氣吹著涼涼的風;一如往常地跑了幾個新的建築案後,前往體驗清水道上一座優雅的新旅宿「京都清水青龍飯店」。旅宿位於京都著名景點清水寺的參道旁,雖說是「新的旅宿」,但其實是改建自約九十年前的建築物「清水小學」。清水小學是日本明治維新後,由京都眾町自治組織創辦的小學,與戰後現代主義的建築不一樣,清水小學到處可見明治時期受歐美影響、
轉譯的洋風裝飾,就連校舍的配置,也與我們印象裡、長方形盒子環繞著操場的樣子大相徑庭。
新的建築與空間計畫,由日本株式會社乃村工藝社A.N.D小坂竜先生為首,擔任旅店整體的監修與室內設計。增建的建築部分與東急設計和大林組合作,他們重新整修校舍、配置空間,加上了新的量體,新舊融合的建築繼承了小學的歷史底蘊與內涵,承載許多歡笑與故事,帶著新樣貌回歸。

外觀淡黃色牆面的人造洗石子與格子磚、建物開口與弧形窗戶的石材框邊、校舍屋頂邊上西班牙樣式瓦砌、瓦砌下的木製裝飾等,都散發著典雅的洋風氛圍;室內走廊的木製腰板、柱樑接合部的雕塑、體育館的格子天花⋯⋯做為改修的既有建築,清水小學有著非常好的基底,經過清洗、重整、再規畫,毫無違和地成為高級旅宿的上質空間,散發一種優雅卻不造作的新氣息。
背倚著東山的淡黃色校舍前,有一座大階梯,設計師重現了小學舊有的高低差,換上新裝,讓空間更具整體性。踩在階梯上,望著前方過去寬闊的校庭,現在鋪上了草地,點綴了一些植栽,還有一些被留下來的櫻花與橘子樹;而通往客房的新廊道旁,楓樹下的紅色郵筒依舊靜靜佇立著,都是這座小學留給旅人的回憶。
我們特地留了一整個下午給這裡,慢慢地到處散步、探尋過去那些充滿故事的痕跡,一邊尋寶一邊想像著過去的歡笑聲,心裡也充滿了欣喜。旅店的新築空間框起了校庭,草地旁的玻璃量體內是提供給住宿客人的休憩Lounge,有輕食與飲品,還可體驗手沖咖啡或花茶,環境舒適且平靜,感覺十分美好。走回階梯高處,看著遠方山嵐風景,天色漸暗後到頂樓可看見京都法觀寺八坂塔風景的K36 Rooftop,享用晚餐與酒後,便回房歇息。
這次雖然沒能體驗到由舊教室重新規畫而成的房間,但幸運地參觀了其中一處。原有的長方形窗口上是新設置的格子窗框,保留舊教室的樑型,空間布上新的飾板與塗裝,刪去了教室的吵雜氛圍,留下了相同的空間精神與窗外景色,溫柔細膩的色調配上柔和的間接光,溫暖了整個空間。串連著教室的走廊,是令我最驚喜的空間,設計師聰明地用了簡單的鋼板做為天花收納設備的遮板,兩側則保留舊有的天花板高度;因為旅店需求而不得不加上的設備間,則使用了有色玻璃,隱隱約約地故意露出管線,讓空間不會因為新的需求而變得擁擠狹窄。

昔日大講堂三分之二的空間,現在成為旅店的餐廳,保留了原有的高天花板與裝飾,利用新的書架區隔出餐椅領域;另外三分之一的空間則是預約式湯屋,成為寬敞、典雅又奢華的空間。
清水小學創辦自明治二年(一八六九年),在昭和八年(一九三三年)時移址到此,一直營運到了平成二十三年(二○一一年);近八十年的歲月,也是許多人難以忘懷的青春年華。引導我們的飯店人員說,有好多過去就讀清水小學的人們回來體驗,甚至在此舉辦小學同學會,一起看著學校的蛻變,也分享著發現過去自己在學校裡所留下的痕跡與回憶。聽了這些,不知怎地心裡覺得暖暖地,就好像是我們也延續了這個小學的故事,更一起成為了我們重要的回憶。

今晚,日本經典建築空間只專屬於你!

讓東京建築女子帶你Check in東京、京都、沖繩、輕井澤⋯⋯到北海道,

入住小資獨特×故事空間×頂級經典的風格旅宿,

與東利恵、隈研吾、安藤忠雄、芦澤啓治⋯⋯等52位大師&設計品牌相遇,

盡情感受非日常的空間體驗,探索風格旅宿的巧思與驚喜!

旅行時,你會挑選怎麼樣的旅宿,作為每日的居所?

身為旅居日本的建築師,隨著旅行與工作經驗累積,

李昀蓁深刻感受到入宿獨特空間、接受旅宿悉心的款待,

讓「過夜」除了休息以外,更擁有獨特的體驗,身心靈都元氣飽滿!

在有限時間與預算內,想感受獨特日式氛圍、閱覽豐富空間細節,

就跟著東京建築女子,讓旅居日本的住宿時光,也成為餵養精神的藝術巡禮!

山岳文化.大好書屋

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