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OTA:2020年COVID-19将塑造有机产业

今年史无前例的COVID-19大流行及其对我们日常生活巨大影响,已经在2020年对有机行业造成重大的后果。随着消费者日益追求健康、清洁的食物,「有机贸易协会」(OTA)报导指出,有机食物证明是家庭的首...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-07-31 | 全球新闻, 有机看天下, 绿色产业
PGS改变菲律宾的《有机农业法》

菲律宾参议院批准一项承认「参与式保障体系」(PGS)的法案,改变了该国目前的有机农业法律框架。 PGS是一种在地的品质保障体系。其以信任、社交网络和知识交流为基础,认证积极的有机生产者。 众议院也将通...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-07-30 | 全球新闻, 有机生活, 绿色产业
阿拉伯联合大公国(UAE)有机食品宅配看涨

更有责任心和自觉的顾客群推动有机品牌有机食品宅配服务 冠状病毒大流行使得阿拉伯联合大公国(以下简称阿联大公国)重新考虑其粮食安全策略,并因在地有机产品需求爆增开始向当地农民寻求创新解决方案。该国农业学...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-07-16 | 有机看天下, 绿色产业
如何因应土壤退化和荒漠化?

赫尔米·阿布勒西(Helmy Abouleish)是SEKEM Holding的执行长,这是一个位于埃及沙漠的永续发展倡议组织。他最近发表名为《埃及的农业未来:埃及有机和传统作物生产系统比较性完整成本...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-07-15 | 全球新闻, 绿色产业
欧盟推广肉类素食替代品

「欧洲委员会」(European Commission)通过的《绿色政纲》(Green Deal)鼓励在营养领域中开展初步活动,实施各种措施和补助金,此举将为公民带来健康利益。 「从农场到餐桌」(Fr...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-07-15 | 当地新闻, 绿色产业
量贩店推广有机农产品搭配振兴券推出多项优惠

在台湾疫情较稳定的现况,随着政府推出振兴券等刺激经济政策后,许多业者也跟上脚步,推出多项配套优惠,为的就是要抢得疫情稳定后的这一波商机。而家乐福与农粮署长期为支持台湾在地有机小农,共同推动了许多有机农...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-07-14 | 有机看天下, 绿色产业
在地粮食系统的危机与转机

在过去数周中,我已经就冠状病毒大流行对粮食系统未来的影响提出诸多疑问。我不断透过各种网路对谈汇集自己的想法,并将在本篇和下一篇部落格文章中分享。其中最重要的发现也许是,COVID-19大流行揭露了当前...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-07-14 | 有机看天下, 绿色产业
丹麦公共厨房和私人餐馆的有机食物

5月23日,数以千计的农民、饭店和食品企业组成的丹麦工会、教育和咨询机构以及商业组织结合的广泛联盟为即将到来的《丹麦气候计划》(Danish Climate Plan)提出了一项联合提案。丹麦国家气候...

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韩国启动「孕妇饮食计划」

韩国从2020年1月1日启动的「孕妇饮食计划」,旨为45,000名孕妇和新手妈妈提供环境友善食物。然而,随着COVID-19大流行的爆发,此数字已经爆增至八万人。 2019年,韩国有机运动与「农业、食...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-07-09 | 有机生活
净化空气的小帮手──室内植物

您是否常觉得室内空气闷闷的、喘不过气,东西才放一阵子表面就出现灰尘? 其实,不仅室外会受到空气污染,室内也有空气污染问题。装潢、家具或油漆常会释放出有机挥发物,白天,过高的二氧化碳让人昏昏欲睡,落尘逼...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-07-09 | 绿色产业
什么是社会企业?

近年来,社会企业(Social Enterprise)在全球遍地开花,社会企业是什么?什么样的企业可以被称为社会企业?和公益组织、社会企业责任有哪些异同,这期《有机志》将带您一起了解社会企业这个世界趋...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-07-09 | 绿色产业
永续是什么?

社企给了美好未来一个承诺 如果任何一件美好事务,透过个人、团体或企业或不同群体的集体表现以及共识而呈现,我想它可以称做永续。没有什么艰涩难懂的大道理,更不用厚重的包装,觉得「对了!就去做。」跟渴了要去...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-07-08 | 人物, 有机生活
一位力行「五全」照顾的仁医

我所认识的王英伟是位优秀又慈悲的好医师。他出身医师世家,祖父、父亲都是医师,原是位香港侨生,从香港来到台大医学系就读,却在毕业后自愿前往台湾偏乡服务,当时花莲慈济医院很缺医师,他怀着「哪里需要医疗,我...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-07-08 | 健康新闻, 健康时尚
咖啡因和头痛

每个人都有头痛的经验。而我们每天吃的食物和喝的饮料中多数含有咖啡因。你是否曾经想过这两者之间可能有关系?咖啡因可能同时是治疗与引发头痛的关键。 咖啡因的益处 无论是紧张性头痛或偏头痛,咖啡因都能有效舒...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-07-07 | 健康时尚, 食谱
软质养生餐为银发族的健康把关

随着年纪增加,血管会因老化而逐渐失去弹性,但这也不代表着高龄一定会有心血管疾病,只要保健工作做得好,也可以摆脱心血管疾病的阴影。除了规律运动外,低盐少油的饮食应尽早执行,才可避免慢性病缠身,健康的享受...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-07-07 | 健康新闻, 健康时尚
让银发族吃出营养与健康

随着年纪增加,血管会因老化而逐渐失去弹性,但这也不代表着高龄一定会有心血管疾病,只要保健工作做得好,也可以摆脱心血管疾病的阴影。除了规律运动外,低盐少油的饮食应尽早执行,才可避免慢性病缠身,健康的享受...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-07-07 | 健康新闻, 健康时尚, 自然医学
多吃番茄预防皮肤癌

俄亥俄州立大学(The Ohio State University)研究人员指出,实验小老鼠每天吃番茄能降低皮肤癌发生率高达一半。这项最新研究结果发表在《科学报告》(Scientific Report...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-07-06 | 健康时尚, 食谱
运用当季与在地食材 做出丰富多层次美味料理

「时令食材」是指食材最美味的时期,台湾四季皆产不同各式各样的丰富食材,如何聪明运用这些食材,将可口的料理送到餐桌上。只需要一些简单的步骤跟满怀的心意,就能与家人朋友共同品尝这份美味。 日月潭名厨宗佑师...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-07-03 | 健康时尚, 食谱
炎夏食欲不振 来点开胃香辣美味料理更消暑!

炎炎夏日容易让人食欲不振,午休在附近绕了一圈热的跟烤箱一样,还是不知道要吃什么,只想买个饮料回去吹冷气。但要注意,长时间待在冷气房,没有补充足够水分或是没有顾忌的吃冰的话,不只待在艳阳夏工作会中暑,室...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-07-03 | 有机看天下, 绿色产业
北京疫情之下,粮食如何抵达消费者的餐桌?

两波疫情,打击了一线城市餐饮业 2020年的开端,中国并没有迎来开门大吉。本以为是鼠来宝的红色与金色,到最后却迎来了鼠疫一样的灰色,武汉封城,万家闭户。经过政府的及时的决断下,很快的控制了疫情走势,从...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-07-01 | 人物, 有机生活
我自己的自传笔记

由一位英文教授,而不是精神科医师或心理学家,来写一本关于亚隆的书,似乎很奇怪,但是长久以来,我一直对小说和心理分析之间的关系深感兴趣,而且我针对这个主题写过几本书,第一本是《谈话治疗:文学里的心理分析...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-06-30 | 有机生活, 当地新闻, 绿色产业
首届全国有机茶TAGs分级评鉴 有机好茶齐聚一堂

行政院农业委员会茶业改良场为配合有机农业促进法施行满一周年,今年首次于新北市举办「2020第一届全国有机茶TAGs分类分级评鉴活动」。首度办理之全国性有机茶评鉴,考量台湾茶的特色及各地茶区产期不同,计...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-06-30 | 健康时尚
防晒对策教您对抗毒辣阳光!

预防皮肤老化、皮肤癌 阳光是造成皮肤老化的最大原因,且所造成的影响为累积而不可逆,预防皮肤老化及其他皮肤问题,最经济简单有效的方法,就是防晒!透过专业皮肤科医师指导民众防晒教战守则,要来教导一般大众正...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-06-29 | 健康新闻, 健康时尚
您需要买有机防晒乳?

如果你正为找不到通过澳洲有机认证(ACO)认证的防晒乳而沮丧不已,也许你该知道根本不可能有所谓的有机认证防晒乳。想了解个中道理,首先要知道防晒乳的有效机制以及ACO认证这些成分的方法。 防晒一般可分为...

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