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Posted by 编辑部Tom | 2020-05-29 | 健康新闻, 健康时尚
酒精与肥胖可能提高食道癌风险

一份新的研究报告警告说,饮酒加超重可能是引发最常见食道癌风险的危险组合。 该研究结果显示,如果美国民众维持健康体重并且不喝酒,可减少1/3的食道癌病例,即每年约5600例。美国癌症研究所(AICR)营...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-05-29 | 健康新闻, 健康时尚
工作超时可能伤害您的健康

研究发现,每周工作超过六十小时可能会帮助您爬上职业生涯的高峰,但长年下来却会让健康走下坡,这个负面影响对女性尤其严重。该项研究作者,同时也是俄亥俄州立大学(Ohio State University)...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-05-28 | 人物, 有机生活
永远挂著笑脸的刘天和

跟时间赛跑的有机异数 如果生命只剩最后一天,你想做什么?生病让刘天和在鬼门关前走了一遭,重拾健康后的他,觉得自己没有放弃的权利,因为死不了所以要更珍惜!每天跟时间赛跑,把握每天、分秒必争,最近一次连络...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-05-26 | 健康新闻, 健康时尚, 自然医学
玉米须茶的惊人功能

处理玉米时,是否习惯直接拔掉上面的丝状纤维呢?现在开始可别再这样做。因为这些纤维被称为玉米须,制成茶后对身体可是有惊人的功效! 玉米须简介 玉米须含有豆固醇(stigmasterol)和植物固醇(si...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-05-25 | 健康时尚, 有机生活, 食谱
超级食物有机芽菜

还有什么「超级食物」像有机芽菜那么值得赞赏!它是一种具有高生物利用度的营养物质。芽菜提供的营养容易消化,而且价钱也非常实惠。在这个时代,我们许多人难以负担或吃下一天所需的所有蔬菜。 芽菜营养又实惠的食...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-05-22 | 健康新闻, 健康时尚
「肠」保健康!超高纤食物报你知

纤维质摄取不足影响健康 多吃高纤食物吧! 你摄取的纤维质足够吗?我们知道自己需要纤维质,即使到处都有含有纤维质的食物,但大多数人仍然缺乏纤维质。现代西方饮食使美国人营养缺乏情况严重,根据统计,根据台湾...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-05-20 | 健康新闻, 健康时尚, 自然医学
三种食物保护眼睛

维护健康视力不仅需要定期检查,饮食也会对视力产生积极的影响,所以记得将下面三种食物加到您的饮食中: 深色蔬菜含有叶黄素和玉米黄质(zeaxanthin),这两种类胡萝卜素能舒缓白内障和老年性黄斑部病变...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-05-20 | 健康新闻, 健康时尚, 自然医学
预防失忆的五个方法

失忆有多种成因。老化失忆是一种自然现象;而想不起最近遇到那个人的名字这种短暂性健忘,也很正常。非老化所引发的正常失忆称为「失智症」(dementia),最常见的类型就属阿兹海默症(Alzheimer)...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-05-20 | 健康新闻, 健康时尚, 有机生活
营养的四季豆

四季豆是一种富含维生素、矿物质和如维生素A和C、钙、铁、锰、β-胡萝卜素和蛋白质等植物营养素的营养蔬菜。 由于四季豆丰富的ω-3(α-亚麻酸),对心血管有显著的益处。另外,它还含有抗炎化合物,对自身免...

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为什么好鸡蛋成本更高?

从外观来看,有机蛋和传统鸡蛋差异并不大。当你在商店内常常看到60元一盒的鸡蛋(有时甚至更便宜),久而久之就会开始以为这是鸡蛋的「真实」成本。因此若有人卖的更贵,消费者自然就会认为制造商想要赚取更多的利...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-05-19 | 健康新闻, 健康时尚
五种超级食物的真面目

虽然「超级食物」一词没有官方定义,但该词泛指能提高整体健康,甚至可以降低疾病风险的食物。然而随着超级食品声称的功效与日剧增,消费者越来越难分辨这些好处哪些是刻意炒作?哪些又是经过验证的? 但不管是何种...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-05-18 | 健康时尚, 美丽与平衡, 自然医学
石榴人类抗老化的关键大跃进

石榴是抗老的超级食物?截至目前为止,相关的科学证明仍相当薄弱,部份争议性的行销策略也引发了消费者的质疑态度。 科学家已经发现,石榴中的一种分子经肠道微生物消化后,能够促使动物的肌肉细胞保护自己免于老化...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-05-15 | 人物, 有机生活, 有机农场
女力青农不服输 有机黑木耳美味品质兼具

性别从来不是侷限追梦的框架,当科技与两性平权的观念逐渐发展,女性在农业中扮演的角色不再是辅助者,她们不用农夫的妻子或女儿来称呼介绍自己,而是一个以农业为职业,能够独当一面的「农人」,徐韦婷用他的实力证...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-05-15 | 健康新闻, 健康时尚
低脂肪饮食健康吗?

数十年来,饮食指南均建议「低脂肪」饮食。所谓「低脂肪」饮食,是指脂肪占热量约30%。但许多研究显示,这种饮食方法长期来看是无效的。 一份最大规模且研究时间最长的研究指出,低脂肪饮食只能轻微降低体重,对...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-05-14 | 健康时尚, 食谱
过敏不要来!抗敏饮食大作战

每到季节交替或气候变化的时候,过敏体质者总会不停的咳嗽、打喷嚏、流鼻水,这些恼人的症状让人烦躁不安,让学童上课不专心,上班族工作表现受影响,让老年人夜不能寐,抵抗力也越来越差。 根据研究指出,婴幼儿时...

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美国第一个100%有机社区底特律农耕社区

新鲜、健康、负担得起的食物,是都市农园发展的未来吗? 有一群人住在邻近的社区,他们自己生产食物,以园艺为出发,以分享与交流为终点,健康、居住公义、公平与社会创新,都在这里完成落实。都会农耕区(urba...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-05-11 | 健康时尚, 美丽与平衡
吃鸡蛋的好处

认识鸡蛋的营养成份 多多吃蛋!它拥有多种营养素,而且这些营养多数都是国人正常饮食中所缺乏的。鸡蛋富含蛋白质、胺基酸、铁质和抗氧化剂。无论对于训练肌肉的运动员和个人,都是非常棒的食物。但记得蛋黄和蛋白都...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-05-11 | 健康时尚, 自然医学
7个多吃芭乐的理由

芭乐这个令人惊奇食物的营养价值,长久以来被低估。相传它源自墨西哥南部后来传入中美洲。芭乐树在热带美洲和西印度群岛、巴哈马、百慕达和佛罗里达南部所有温暖地区是极为常见的水果。 如果您从未尝过芭乐的滋味,...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-05-08 | 健康新闻, 健康时尚
天然香气哪里来?人工香料大解密

红极一时的「パン达人(胖达人)」面包舫,还有热门时段座无虚席的「鼎王麻辣锅」汤头标榜及强调「使用天然食材制造的香料(香精)」或不添加使用「化学制造的人工香精」均被踢爆使用人工香料(香精)之新闻风波后,...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-05-06 | 有机生活, 特别企划, 绿色产业
素食V.S蔬食改变无肉不欢的饮食风潮

素食在台湾并非新鲜事,不过随着近年来吹起了一股养生风潮,“蔬食”取代传统因宗教色彩浓厚的“素食”,形成了一种较时尚又新潮的名词。以“蔬食”做为主要宣传的餐厅常以养生、安心、多元化、环保,无肉也美味等诉...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-05-05 | 健康时尚, 特别企划, 食谱
母亲节 为生活加分美味又神奇的健康素食餐

谈到素食不免想到许多好吃又营养的餐点,随着母亲节的到来,何不亲自下厨做些健康又符合营养的餐食呢? 都说吃当季食在地,让我们一起看看五月的母亲节除了尽孝道还能带给全家什么不一样的美食?是素的哦!体验不一...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-05-05 | 健康时尚, 自然医学
治愈你的甲状腺

甲状腺是身体的能量恒温器,所以它正常运作时,身体也是如此;当甲状腺功能失常,许多身体器官可能会跟着失调。甲状腺功能不全的常见症状包括疲劳、体重增加、精神不济、忧郁、脱发、失眠和肌肉无力。 传统医学将桥...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-05-05 | 健康时尚, 美丽与平衡
美容圣品—小黄瓜

小黄瓜是高度碱化和保湿的食物,富含如维生素A、C、K、镁、矽和钾等营养物质。小黄瓜同时含有抗氧化剂和如肠蛋白酶(erepsin)等酵素,有助于消化蛋白质并杀死寄生虫和条虫(tapeworms)。 小黄...

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Posted by 编辑部Tom | 2020-05-04 | 健康新闻, 健康时尚
你所不知道的黑米7大好处

黑米又称为「乌米」、「黑粳米」,因为很稀有,是古时朝供的贡米。黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、钙、磷、铁、等矿物质。能滋补强身、养颜等,其营养价值胜于白米。 被称为贡米的黑米是一种古老谷物,...

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