沃伊喬霍夫斯基© Shutterstock/Alexandros Michailidis 歐盟新任農業專員賈努斯·沃伊喬霍夫斯基（Janusz Wojciechowski）致力推動有機農業規範。這位波蘭政治家於「柏林國際綠色週」（International Green Week Berlin）「有機食品工業聯合會」（BÖLW）招待會上宣布並承諾有機食品行動計劃。 德國《日報》（taz）指出，該專員...
Posted by | 2020-02-27
2020年將是假新聞終於陷入危機的一年。呼應人們追求真實性的普遍觀念，我們預測大眾將目光轉向提供透明且可信訊息的可信賴媒體平台。 在過去的幾年中，社交媒體的廣泛可使用性將人們帶入一個網路世界，在這裡任何人都可以發布任何內容。儘管好處很多，例如使來自不同文化和地區的個人能夠相互聯繫和共享知識，並使對社會和環境有影響的運動在全球傳播，但這種開放的網路也有其黑暗面。 我們已經看到「虛假新聞」指數性成長。...
Posted by | 2020-02-25
東京2020年2月25日 /美通社/ -- JR東日本集團(JR East Group)和點心餅乾食品業者共同推出全新伴手禮「植物性點心系列」(Plant Based Sweets Series)，與世界各地分享來自日本的高品質美食。此系列商品完全採用植物性食材製作，不含任何自動物萃取的成分，如從動物骨頭中提煉的糖、蜂蜜和酒精。 ●JR東日本集團以東京為據點，營運新幹線和主要的大眾運輸交通，鐵路網...
Posted by | 2020-02-10
馬雲（Jack Ma）捐贈了1,440萬美元以幫助尋找疫苗。 圖片：路透社/ Arnd Wiegmann 科技巨頭努力防止錯誤訊息散播 研發新的疫苗為首要業務 馬雲捐贈一千四百萬美金開發疫苗 許多科技巨頭都投身對抗冠狀病毒的行列。 在中國數個產業界和商業巨頭的帶領下，政府機關、醫療機構和學術界攜手合作分享專業與資源。除了控管可靠的公共資訊散播來源，...
Posted by | 2020-02-07
挪威正在幫助加彭（Gabon）對抗森林砍伐。這是地緣經濟的新面貌嗎？照片來源：NASA/JPL-Caltech 印度蘇達班（Sunderbans）的莫三尼島（Mousuni Island）擁有豐富的生態系統，同時也被「聯合國教科文組織」（UNESCO）列入世界遺產。然而，氣候危機已經威脅到其約1,300萬居民，並使瀕臨絕種的孟加拉虎生活環境更加嚴峻。在面積四千平方英哩的群島中，有70%的土地僅高出...
Posted by | 2020-02-06
糧農組織、農發基金和糧食署負責人聯名致信中國國家主席 Photo: Alissa Eckert, MS; Dan Higgins, MAM/CDC/Handout via REUTERS 美國喬治亞州亞特蘭大市疾病控制與預防中心（CDC）發佈的新型冠狀病毒（2019-nCoV）展示圖。 2020年2月4日，羅馬 - 聯合國糧食及農業組織（糧農組織）、國際農業發展基金（農發基金）及世界糧食計畫署（糧...
Posted by | 2020-01-06
位於布魯塞爾的歐洲委員會。示意圖片©Shutterstock / roibu。 新的歐盟生態法規（EU Eco-Regulation）必須補充眾多規則，「歐盟委員會」（EU Commission）已將其中第一階段成果上網公布徵求意見。 本次提出的規則主要關於畜牧業和縮短土地轉換期的要求。此外，實施條例草案還規定了成員國必須收集和發布有機作物的訊息。兔子和鹿隻飼養規範首度納入這個草案。該委員會提出的...
Posted by | 2020-01-06
成功實現糧食系統轉型的四個領域。照片來源：REUTERS/Shamil Zhumatov。 如果計劃在2030年前實現聯合國的永續發展目標，必須立即採取緊急行動，改變糧食的生產、獲取、價值和消費方式。由於人們對飲食影響健康、對「生態系統服務」（ecosystem services）的損害、與氣候變化的關係，以及數百萬小規模食品生產者面臨苦境的關注迅速增加，越來越多人承認這股需求。 改變食品系統的時...
Posted by | 2020-01-03
對抗分化。「有機農地協會」主席普拉格出席基希貝格舉行的「生態行銷日」。 © Kumpf。 「有機農地協會」（Bioland e. V.）主席揚·普拉格（Jan Plagge）在基希貝格（Kirchberg）舉行的「生態行銷日」（eco-marketing days）上呼籲，為了達到氣候目標，有機部門必須降低敵對形象並連結民眾。 「有機農地協會」主席在對二百多名與會者的演講中提醒，如果腦中存在著有...
Posted by | 2020-01-03
會議中介紹了LesRésistants法國餐廳的碳足蹟案例研究。圖片來源：#LesRésistants 義大利「慢食廚師聯盟」（Slow Food Cooks’ Alliance）日前在義大利博洛尼亞（Bologna）舉辦的聚會中，向全世界廚師，尤其是從加拿大到印度，從南非到冰島等25個國家／地區，已加入「慢食廚師聯盟」的1125名會員發出強烈的訊息。 去年11月17日至18日，超過一百名參與者齊...
Posted by | 2019-12-31
德國「哥廷根大學」（university of Göttingen）的研究人員詢問一千名消費者購買蕃茄的消費偏好。雖然有機不是該研究的重點，但結果可以轉移到有機番茄上。研究指出，多數消費者最關心的是蕃茄尺寸。Image by Kai Reschke from Pixabay 。 價格和顏色最重要 研究人員發現，價格和顏色是消費者購買蕃茄的最重要決策因素。儘管過去幾年超市已提供很多顏色的蕃茄，但紅色...
Posted by | 2019-12-26
印度尼西亞中加裏曼丹2019年12月23日 /美通社/5歲的紅毛猩猩Indian於2019年12月16日被放歸到中加裏曼丹省丹戎普丁國家公園的森林中。由國際猩猩基金會（OFI）的工作人員幫助在OFI護理中心得到康復的Indian從籠子裏出來。 6隻紅毛猩猩（4隻雄性和2隻雌性）本周已被放歸到中加裏曼丹的自然棲息地保護區，這象徵著金光農業資源有限公司（Golden Agri-Resources，簡稱...
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