當地新聞

Posted by | 2020-09-24
無懼全球暖化 臺灣本土東方蜜蜂逆境求生

全球氣候變遷影響下,地球生態環境受到改變,嚴重威脅到許多野生動物的生存。特有生物研究保育中心(簡稱特生中心)模擬氣候變遷是否會影響物種的分布,結果發現臺灣本土的東方蜜蜂(Apis cerana)具有隨環境變化而調適的能力,有機會對抗全球暖化的現象。 蜜蜂是幫助植物與作物授粉的功臣,對生物多樣性與人類社會均有重大的貢獻。除原生的東方蜜蜂外,臺灣常見到的蜜蜂尚有從國外引進飼養的西方蜜蜂(Apis me...

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Posted by | 2020-09-03
有機種茶的「蛛」多好處

近年來有機農業或環境友善措施在臺灣農業生態系中發揮重要的影響力,期望在作物生產的同時,也兼顧田間生態與生物多樣性的保護。農委會特有生物研究保育中心與慈心有機農業發展基金會、茶業改良場等單位合作,近兩年來在新北市坪林區及南投縣魚池鄉等重要的茶葉產區進行田間的蜘蛛類調查,發現在施行有機農作的茶園,田間的蜘蛛類數量普遍高於慣行農作的茶園,而草生植被覆蓋度或高度也能提升蜘蛛的多樣性,顯示有機農業及適當的植...

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Posted by | 2020-08-28
花蓮有機彩椒採收中 夏日餐桌增色又美味

位於花蓮壽豐的有機農場現正在採收彩色甜椒,不但品質好、產量也高,從前107年開始,行政院農業委員會花蓮區農業改良場已經將夏季有機彩色甜椒栽培技術推廣給轄區有機農民使用多年,輔導農民使用較耐熱的品種配合遮陰栽培,並且輔導建立強化遮雨網室,輔以整套的有機栽培方式,不但使得壽豐豐裡及樹湖地區的有機彩色甜椒可以在夏季生產,也在這幾年數次颱風侵襲時順利通過風災考驗並且大豐收。    由於彩色甜椒屬於有機栽培...

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Posted by | 2020-08-05
台灣與各國達成有機同等性協議 有機農業外銷新契機

台灣與美國之有機同等性相互承認協議,歷經5年以上之技術討論、實地查證及數次磋商後,行政院農業委員會終於與美國農業部達成雙邊有機同等性共識,並於臺灣時間109年6月5日完成交換簽署信函,強化台灣與美國之間有機農產品貿易及農業合作交流,農委會更規劃於明年在當地市場通路辦理國產有機農產品展售行銷活動,協助國內有機農產品經營者開拓更寬廣之外銷管道。紐西蘭來臺查證我國有機農產品認驗證管理系統 台灣在過去幾年...

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Posted by | 2020-07-15
量販店推廣有機農產品搭配振興券推出多項優惠

在台灣疫情較穩定的現況,隨著政府推出振興券等刺激經濟政策後,許多業者也跟上腳步,推出多項配套優惠,為的就是要搶得疫情穩定後的這一波商機。而家樂福與農糧署長期為支持台灣在地有機小農,共同推動了許多有機農產品。這次搭配即將起跑的振興券優惠,推出多樣優惠及活動,讓民眾省更多健康享更多。 有機農產品驗證嚴格把關 安心更健康 疫情期間,消費者注重增加抵抗力及免疫力的商品,也漸漸開始學習居家料理,而家樂福的食...

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Posted by | 2020-06-30
首屆全國有機茶TAGs分級評鑑 有機好茶齊聚一堂

行政院農業委員會茶業改良場為配合有機農業促進法施行滿一週年,今年首次於新北市舉辦「2020第一屆全國有機茶TAGs分類分級評鑑活動」。首度辦理之全國性有機茶評鑑,考量臺灣茶的特色及各地茶區產期不同,計分為條形組及球形組二組,並導入茶改場新創的臺灣茶分類分級系統 (Taiwan-tea Assortment & Grading system, TAGs),由產官學者共同組成評審團,評鑑參賽茶...

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Posted by | 2020-06-02
新北校園飲食教育 用美食讓孩子與全世界交朋友

綠咖哩雞、肉骨茶、泰式打拋肉、巨港燉白雞……這些東南亞料理,躍上新北市學校營養午餐!新北市大力推廣多元文化與國際飲食教育,目前已從新北7所自立廚房學校做起,藉由美食當媒介,讓孩子在餐桌上與全世界交朋友。 新北市擁有超過400萬居民,而新住民與其子女就超過14萬人。為了深化國際飲食教育,新北市在108年編撰完成融合東協7國特色料理的《國際飲食食譜》教材手冊,發表之後大受好評,更於今年2月舉辦「校廚教...

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Posted by | 2020-03-10
因緣聚會 回到家鄉開啟幸福農人生活

南澳,在這個山海相鄰的小鎮,東面向著寬闊的太平洋,是宜蘭土地面積最大,人口密度卻最低的鄉鎮,風景優美民風純樸。4年前一對夫妻為了就近照顧父母,帶著孩子從台北回到家鄉,開始了他們幸福滿足的農夫生活。工作與家人,思考兩者的意義 黎盛忠與太太原本都在台北旅遊業工作,小時候在宜蘭南澳長大,因為父母忽然相繼驟逝,想到住在花蓮的岳父岳母,以及孩子未來的發展,夫妻倆決定搬回宜蘭。回到家鄉後,最初兩人打算假日一邊...

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Posted by | 2020-03-09
中年回鄉 開啟從零開始的有機香蕉農生活

走進簡良智位於屏東萬巒的香蕉園,寬廣的園裡,一排排的香蕉樹按照一定的間距整齊地種植排列,草地翠綠蟲鳴鳥叫,奇怪的是明明是種香蕉,園裡的水溝卻挖得多,但也不見蚊蟲叮咬,只聞潺潺流水。轉行當新手農夫 砍掉重練的香蕉園 原來這裡正好位於屏東大武山下,山上的水滲透下來,再加上地質合適,因此就算採訪的這幾天都沒下雨,地下依然會有天然湧泉冒出來。「裡面還有溪蝦、青蛙等,生態豐富,但種田遇到這個就會搖頭,有時候...

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Posted by | 2020-03-06
因應不景氣時代的經營

了解消費者 以因應不景氣 去年延燒到今年度的熱門議題,當屬全球性的金融危機引發的不景氣。對於「頭洗落去」的零售業而言,與其終日惶惶揣測景氣何時反彈,不如坦誠面對現實狀況──了解→因應→改變→創造。了解不景氣帶來的消費者習慣轉變,思索因應的方式,調整產品和銷售內容,創造不景氣中的生存之道。 各行各業經濟活動趨緩,消費者心理上感受到的不景氣比實質不景氣來得深刻,進而使得消費行為改變。直接面對消費者的零...

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Posted by | 2019-12-26
利用林地廢棄資材 將森林芬芳帶進居家生活

一推開家門,迎面就能聞到「家的味道」,讓人充滿幸福感。而使用香氛精油產品,使家的味道除了飯菜香,還可以添加花香、果香、木質香。利用不同的芳香精油,可以舒緩情緒、輔助睡眠、調節生理機能、增加生活情趣,在現代人繁忙又緊張的生活上,調劑身心健康。 想要買到純天然的精油及其產品,通常價格都會較昂貴。其實,在經營撫育森林、整理林地時會產生許多廢棄資材,利用這些廢棄資材(包括枝梢材、枝條、葉片等)可以進行精油...

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Posted by | 2019-12-06
高雄場有機栽培場域獲驗證 試驗成果讚!

高雄區農業改良場為彰顯有機栽培也能做好病蟲害防治,同時推廣雜草管理技術,於旗南分場試驗田區,舉辦「有機毛豆及蘿蔔病蟲害綜合管理及慣行雜草防治示範觀摩會」。觀摩會展現有機毛豆、蘿蔔的生產技術,也引介雜草綜合管理防治效果,供與會農友採行之參考。 觀摩會展現有機毛豆、蘿蔔的生產技術,也引介雜草綜合管理防治效果,供與會農友採行之參考。 高雄場戴順發場長表示,本次示範的1.8公頃有機田區,為有機農業促進法本...

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