自然医学

处理玉米时，是否习惯直接拔掉上面的丝状纤维呢？现在开始可别再这样做。因为这些纤维被称为玉米须，制成茶后对身体可是有惊人的功效！ 玉米须简介 玉米须含有豆固醇（stigmasterol）和植物固醇（sitosterol），可有效预防心脏病和高胆固醇。此外，它的植物酸有助于改善口腔和皮肤状况，调节身体葡萄糖浓度，因此一定要把玉米须茶变成主食之一。玉米须最常见的使用方法就是泡成茶饮。 玉米须是玉蜀黍的花...

维护健康视力不仅需要定期检查，饮食也会对视力产生积极的影响，所以记得将下面三种食物加到您的饮食中： 深色蔬菜含有叶黄素和玉米黄质（zeaxanthin），这两种类胡萝卜素能舒缓白内障和老年性黄斑部病变（age-related macular degeneration）。菠菜、羽衣甘蓝和甘蓝叶菜（collard greens）都是这些营养素的极佳来源。刚开始可以先以菠菜取代沙拉里的萝蔓，然后再慢慢地...

失忆有多种成因。老化失忆是一种自然现象；而想不起最近遇到那个人的名字这种短暂性健忘，也很正常。非老化所引发的正常失忆称为「失智症」（dementia），最常见的类型就属阿兹海默症（Alzheimer）。另外一种十分常见的失忆是因连续中风逐渐影响脑组织所引起的「多发性梗塞性失智症」（multi-infarct dementia）。 另外，酗酒、感染或重复脑部损伤也可能导致记忆丧失。 记忆可分为短期和...

一般饮食建议避开饱和脂肪，多摄取植物油中的多元不饱和脂肪。但研究结果却指出，避开饱和脂肪其实没有健康益处。看来，这个饮食共识似乎开始瓦解。 这项发表在《英国医学杂志》（British Medical Journal）上的新研究，是由北卡罗莱纳大学（North Carolina）和伊利诺大学（Illinois）研究人员与国立卫生研究院（National Institutes of Health）共同...