根據《柳葉刀糖尿病及內分泌學》(The Lancet Diabetes & Endocrinology)雜誌刊登一項新的研究,英國人若能減少含糖飲料中40%的含糖量超過五年後,在未來20年中,可望預防3萬件第二型糖尿病的發生。這項研究建議消費者可逐步減少糖份好調整自己的口味。英國糖尿病協會(Diabetes UK)提供的資料顯示,英國的糖尿病患者高達400萬人。 研究人員使用2008- 2...
根據《柳葉刀糖尿病及內分泌學》(The Lancet Diabetes & Endocrinology)雜誌刊登一項新的研究,英國人若能減少含糖飲料中40%的含糖量超過五年後,在未來20年中,可望預防3萬件第二型糖尿病的發生。這項研究建議消費者可逐步減少糖份好調整自己的口味。英國糖尿病協會(Diabetes UK)提供的資料顯示,英國的糖尿病患者高達400萬人。 研究人員使用2008- 2...
你是否也感受到氣候變化加大了?這時肌膚特別容易乾燥,產生脫屑、脫皮的現象,糟糕的是連小細紋都跑來湊熱鬧!若不想變成名符其實的「乾妹妹」,就要從臉到腳徹底做好全身保養的功課! 由於秋冬温濕度變化劇烈,皮膚油水調合不佳,肌膚容易因水分銳減而影響保水能力,因此想擁有健康、水嫩明亮的好膚質,最重要的就是在秋冬持續保濕。 建立秋冬保養正確觀念 入秋後,肌膚的皮脂腺和汗腺分泌減少,加上外在環境乾燥、寒冷,種種...
杏仁 含有豐富的纖維、鈣、鎂,其蛋白質有助於穩定血糖、排除累積在腸道中的穢物。 酪梨 可以降低膽固醇、擴張血管、阻絕有害動脈的毒素。酪梨含有一種名為「穀胱甘肽(glutathione)」的營養素,可以攔阻30種以上的致癌物,也有益於肝臟分解化學合成物質。密西根大學的研究人員發現,擁有較高穀胱甘肽的老人身體較為健康,罹患關節炎的機率也較低。 甜菜根 含有獨特的天然植物成分和礦物質, 讓甜菜根對於抵抗...
今年史無前例的COVID-19大流行及其對我們日常生活巨大影響,已經在2020年對有機行業造成重大的後果。隨著消費者日益追求健康、清潔的食物,「有機貿易協會」(OTA)報導指出,有機食物證明是家庭的首選食物。 我們提供給家人的食物從未像現在如此重要,消費者轉向可信賴的有機標章。許多本來即穩健成長的有機類別,需求激增。在疫期初期因家庭囤貨量使得有機產品成長超過50%,而2020年春季總銷售額增加了2...
韓國從2020年1月1日啟動的「孕婦飲食計劃」,旨為45,000名孕婦和新手媽媽提供環境友善食物。然而,隨著COVID-19大流行的爆發,此數字已經爆增至八萬人。 2019年,韓國有機運動與「農業、食品暨農村事務部」(Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs)向「經濟暨財政部」(Ministry of Economy and Finance)提...
隨著年紀增加,血管會因老化而逐漸失去彈性,但這也不代表著高齡一定會有心血管疾病,只要保健工作做得好,也可以擺脫心血管疾病的陰影。除了規律運動外,低鹽少油的飲食應盡早執行,才可避免慢性病纏身,健康的享受退休生活。 針對年長者提出8道料理食譜建議,讓銀髮族吃出營養與健康:什錦沙茶炒麵(1人份) 545kcal/人 設計原則: 針對牙口不好的長者,可以將食材切成絲比較好入口,選擇麵條、米苔目等較軟的主食...
隨著年紀增加,血管會因老化而逐漸失去彈性,但這也不代表著高齡一定會有心血管疾病,只要保健工作做得好,也可以擺脫心血管疾病的陰影。除了規律運動外,低鹽少油的飲食應盡早執行,才可避免慢性病纏身,健康的享受退休生活。 針對年長者提出以下飲食建議,讓銀髮族吃出營養與健康: 減少鹽分攝取,善用香料入菜以提升食慾: 做菜時添加的食鹽比平時減少一半,不使用加工品或是罐頭類的食物。利用香味重的食材入菜,便可提升香...