健康時尚

新的一天從一杯咖啡開始 此刻，科學家發現喝咖啡的人可能會更長壽。 研究人員針對非洲裔美國人、日裔美國人、拉丁美洲人和白人進行的研究發現，喝咖啡與心臟病、癌症、中風、糖尿病、呼吸道和腎臟疾病的死亡風險降低有關。對咖啡愛好者的好消息 相較於不喝咖啡者，每天喝一杯咖啡者的死亡率降低12%；而這種聯繫在每天喝2-3杯者身上更加明顯，該比例降低了18%。 該研究的主要作者、南加利佛尼亞大學凱克醫學院（Kec...

不論在上班、上課之前的果腹，或是下午茶的享受，或是宵夜時間止個癮，麵包經常都是我們的好夥伴。 市面上麵包種類琳琅滿目，有全麥、全穀、雜糧、酸麵團、黑麥、白色麵粉、高纖維白色麵粉、低GI、低FODMAP、無麩質等各種麵包任君挑選，我們該如何知道哪種最有益健康呢？（圖取自Creative Commons CC0） 麵包麵包，大有不同 麵包是澳大利亞家庭的主食。它是碳水化合物的良好來源，脂肪含量低，全穀...

澳大利亞的一項小型研究指出，攝取大量人工甜味劑可能會影響身體對糖的反應，因此增加罹患糖尿病的風險。（圖取自Creative Commons CC0） 「這項研究支持了人工甜味劑會降低人體對血糖濃度控制能力的概念。」阿德雷德大學（University of Adelaide）醫學院副教授理查德·楊（Richard Young）表示。高度攝取人工甜味劑可能會導致飯後血糖出現「誇張」的數值，隨著時間的推...

乍一看，西瓜不過就是顆長得像大水球的水果罷了。然而，我們也都知道，在炎熱的夏日裡，沒有什麼比一個又大又甜的西瓜更令人感到清爽的了。但是，每年夏天湧向商店購買這種水果的你們，究竟知道西瓜的真正誘人之處嗎？說實話，我們很難簡單地濃縮成一個好處，因為這實在太多了。（圖取自Creative Commons CC0） 西瓜是什麼？ 西瓜有一個時髦的學名「Citrullus lanatus」，是一種來自原產地...

有些專家稱，在密閉房間裡點一盤蚊香等於吸一百支香煙。蚊香悶燒產生的煙霧和氣味，是夏季的專屬味道。但是，這些煙真的能驅趕蚊子嗎？而且吸入煙霧對健康的傷害性，會比蚊子叮咬更糟糕？（圖取自cc0） 蚊香研發 燃燒芳香植物來預防止蚊蟲已是世界各地許多文化傳統的組成部分。一直到20世紀初，日本企業家Eiichiro Ueyama和Yuki Ueyama才研發出現代的蚊香。 傳統的線圈式蚊香和棒式蚊香由除蟲菊...