食谱

每到季节交替或气候变化的时候，过敏体质者总会不停的咳嗽、打喷嚏、流鼻水，这些恼人的症状让人烦躁不安，让学童上课不专心，上班族工作表现受影响，让老年人夜不能寐，抵抗力也越来越差。 根据研究指出，婴幼儿时期发生过敏的机率明显高于成人，一是因为儿童免疫因子缺乏、免疫系统尚未发育完全有关，另一可能原因是因为目前作物品种的变异，且使用化肥或农药等影响，让我们所吃的食物含有过敏性的物质，容易让婴幼儿引起过敏反...

花腹鲭、白腹鲭是台湾北部相当重要的渔获，吃法相当多变，不妨试试日式佃煮风味，煮到入味的台湾鲭鱼，滋味咸咸甜甜，搭配热腾腾的白饭，保证一碗又一碗！ 食材Ingredients 材料 无盐鲭鱼（去骨）2 条 蒜头1 瓣（切片） 姜2 片 沙拉油1 大匙 醃料 清酒1 小匙 胡椒粉1/4 小匙 盐1/4 小匙 调味料 酱油2 大匙 清酒1 大匙 味醂1 大匙 冰糖1 小匙 水3 大匙 步骤Method ...

韩式泡菜豆腐锅 冷飕飕的冬天最适合品尝暖呼呼的火锅。韩式风味的泡菜豆腐锅是很适合新手烹调的入门菜，以大量蔬菜搭配蛋白质，汤头喝来微辣爽口，也很适合当成减糖料理。 食材Ingredients 材料 猪肉片200g 沙拉油1 大匙 白菜100g 洋葱1/2 颗 蒜末1 大匙 菇类1/2 把 泡菜1 杯 水3 杯 豆腐1 盒 调味料 韩式辣酱1 大匙 韩式辣粉1 大匙 高汤块1 块 盐1/4 小匙 步骤...

微电锅攻占你的胃 什么，电子锅不就煮饭吗？还能做菜做点心，好吃到还可以请客？ 其实，使用电子锅已经好多年历史了，自从开始进厨房料理以来，小时候妈妈就是使用电子锅的，耳濡目染之下也学着用如电子锅做菜。想起结婚首次进老公家厨房，看到电锅不知如何是好，反倒一旁多功能的电子锅倒是用的很上手，全家人才开始相信原来老婆是个电子锅高手呀！ 电子锅做菜不仅方便轻松，更重要的是符合现今少油健康的概念，同时现代人口越...

让丫桦妈妈带我们一窥中华料理的博大精深，道道功夫菜精彩绝伦，更是视觉上的华丽飨宴，满足你我百变的味觉！ 蠔 油 扒 双 菇 材料 1 鲜香菇 100g 2 洋菇 100g 3 芥兰菜心 200g ( 约 15 小颗 ) 4 姜末 1 小匙 5 蒜末 1 大匙 6 蠔油 2 大匙 7 糖 1 小匙 8 高汤 50ml 9 太白粉水 1~2 大匙 10 白芝麻香油 1 小匙 11 油 & 盐 ...

吃让人愈美愈瘦，且不再复胖，还适用于各个年龄层、体质及不同性别！蕴藏神奇力量的瘦肚汤，现在马上为大家介绍它为什么有效，以及会出现哪些成效！重点1 「让人变瘦的营养素」 维生素B群能燃烧卡路里，蔬菜的抗氧化力可击退肥胖！ 维生素B群能帮助燃烧体内的卡路里，抗氧化物质可预防代谢下降，当身体缺乏这二种营养素，无论你如何小心限糖，终究还是无法健康瘦下来。会使人发胖的原因，首先是因为卡路里摄取过量，其二是缺...