有机生活

Posted by | 2020-08-05
台湾与各国达成有机同等性协议 有机农业外销新契机

台湾与美国之有机同等性相互承认协议,历经5年以上之技术讨论、实地查证及数次磋商后,行政院农业委员会终于与美国农业部达成双边有机同等性共识,并于台湾时间109年6月5日完成交换签署信函,强化台湾与美国之间有机农产品贸易及农业合作交流,农委会更规划于明年在当地市场通路办理国产有机农产品展售行销活动,协助国内有机农产品经营者开拓更宽广之外销管道。纽西兰来台查证我国有机农产品认验证管理系统 台湾在过去几年...

Read More
Posted by | 2020-07-31
OTA:2020年COVID-19将塑造有机产业

今年史无前例的COVID-19大流行及其对我们日常生活巨大影响,已经在2020年对有机行业造成重大的后果。随着消费者日益追求健康、清洁的食物,「有机贸易协会」(OTA)报导指出,有机食物证明是家庭的首选食物。 我们提供给家人的食物从未像现在如此重要,消费者转向可信赖的有机标章。许多本来即稳健成长的有机类别,需求激增。在疫期初期因家庭囤货量使得有机产品成长超过50%,而2020年春季总销售额增加了2...

Read More
Posted by | 2020-07-30
阿拉伯联合大公国(UAE)有机食品宅配看涨

更有责任心和自觉的顾客群推动有机品牌有机食品宅配服务 冠状病毒大流行使得阿拉伯联合大公国(以下简称阿联大公国)重新考虑其粮食安全策略,并因在地有机产品需求爆增开始向当地农民寻求创新解决方案。该国农业学家报告指出,有机产品宅配订单呈指数级上升。 成果丰硕 阿联大公国农民拉希德·阿勒·凯比(Rashed Al Ketbi)于今年4月向《海湾新闻》(Gulf News)表示:「该病毒对全球食品供应链以及...

Read More
Posted by | 2020-07-14
韩国启动「孕妇饮食计划」

韩国从2020年1月1日启动的「孕妇饮食计划」,旨为45,000名孕妇和新手妈妈提供环境友善食物。然而,随着COVID-19大流行的爆发,此数字已经爆增至八万人。 2019年,韩国有机运动与「农业、食品暨农村事务部」(Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs)向「经济暨财政部」(Ministry of Economy and Finance)提...

Read More
Posted by | 2020-07-09
净化空气的小帮手──室内植物

您是否常觉得室内空气闷闷的、喘不过气,东西才放一阵子表面就出现灰尘? 其实,不仅室外会受到空气污染,室内也有空气污染问题。装潢、家具或油漆常会释放出有机挥发物,白天,过高的二氧化碳让人昏昏欲睡,落尘逼得人直打喷嚏,这些看起来微不足道的污染源,事实上是我们过敏、气喘的凶手! 除了保持通风,已有研究指出,在室内种些植物有助于提升空气品质,以下为您推荐几种耐阴性高的植物,适合在几乎照不到太阳的居家环境种...

Read More
Posted by | 2020-07-08
一位力行「五全」照顾的仁医

我所认识的王英伟是位优秀又慈悲的好医师。他出身医师世家,祖父、父亲都是医师,原是位香港侨生,从香港来到台大医学系就读,却在毕业后自愿前往台湾偏乡服务,当时花莲慈济医院很缺医师,他怀着「哪里需要医疗,我就挺身而去」的理念来到花莲,既不为名也不为利,这是非常难得的。 王医师所选择的家庭医学科是一个全方位的科别,强调「全人、全家、全程、全队、全社区」照护,这也是健康促进医院致力推广的「五全」整体医疗。证...

Read More
Posted by | 2020-07-01
我自己的自传笔记

由一位英文教授,而不是精神科医师或心理学家,来写一本关于亚隆的书,似乎很奇怪,但是长久以来,我一直对小说和心理分析之间的关系深感兴趣,而且我针对这个主题写过几本书,第一本是《谈话治疗:文学里的心理分析》(The Talking Cure: Literary Representatiopns of Psychoanalysis, 1985),探索曾经历过精神崩溃,并接受了某种治疗的知名文学作家,他们...

Read More
Posted by | 2020-06-30
首届全国有机茶TAGs分级评鉴 有机好茶齐聚一堂

行政院农业委员会茶业改良场为配合有机农业促进法施行满一周年,今年首次于新北市举办「2020第一届全国有机茶TAGs分类分级评鉴活动」。首度办理之全国性有机茶评鉴,考量台湾茶的特色及各地茶区产期不同,计分为条形组及球形组二组,并导入茶改场新创的台湾茶分类分级系统 (Taiwan-tea Assortment & Grading system, TAGs),由产官学者共同组成评审团,评鉴参赛茶...

Read More
Posted by | 2020-06-08
多样性与永续性:小农场的新未来

我十分荣幸地借中国农大人文与发展学院系列讲座:“农政与发展专题研究讲座”机会介绍小农场的未来。首先我必须承认,我并非中国农业方面的学者,因此不能谈论未来中国农业的权威性认识。在此我将介绍小农场与农业永续性的相关话题。过去 25 年来,我致力于农业与经济学永续性的研究与教育活动。而在此前 30 年的职业生涯中,我长期推进非永续农业—今天我称之为“工业化农业”。因此,在永续农业与非永续农业两方面,我均...

Read More
Posted by | 2020-06-08
生态系服务重要性排名出炉!不可忽视的森林保育

所谓生态系服务指的是人们从生态系统获得的好处。行政院农业委员会林业试验所接受林务局委托调查国人对12种生态系服务的重要性认知。结果显示,森林稳定土壤、预防土石流的水土保持功能,是国人认为最重要的第一名;其次为调节微气候;第三名为吸存二氧化碳,减缓温室气体排放的碳吸存功能。图:「森林生态系服务」重要性排名 水土保持及气候变迁,与民众的生活密切相关,因此成为国人觉得最重要的议题。从森林生态系服务重要性...

Read More
Posted by | 2020-06-03
有机 根植土壤

顺应自然复杂性的耕种法 在我还年幼的时候,有一次我告诉一个满脸狐疑的亲戚:我想当一个有机农夫。 他问我:「为什么要选择一个与惯行农法背道而驰方式,让自己的生活这么辛苦?」要回答他这个问题,我必须冗长的解释生物多样性、养分循环链、环境管理、动物福利、降低农场工作者与消费者暴露于化学危险、生产更健康的食物带来的益处,更直接的说,对于生活在一片更好的土地上的渴望。然而我只简单地说:「因为这是对的事情。」...

Read More
Posted by | 2020-06-01
健康土壤是确保世界粮食的利器

现代关于农业的最大误解之一是有机农业本质上是永续的。 也许它可以,但不一定是如此。因为,无化学耕地的土壤才是侵蚀破坏罗马帝国和世界各地其他古代社会基础的主因。然而,部份这类农业误解阻碍了我们认知到一个事实,即:复原退化土壤并使用更少农用化学品才能确保未来世界粮食足够。Planting a diverse blend of crops and cover crops, and not tilling...

Read More
Bitnami