人物

「创立于1990年的随缘陶艺, 地处车水马龙的中坜闹区, 在弥漫着茶香的氛围中有着如陶般的质朴与坚毅，宜兴紫砂壶及云南普洱茶是其特点; 1994年从中国陶都宜兴与各名家合作推广紫砂壶，同步从香港引进普洱茶，因着良好的品质与服务态度, 逐渐做出口碑，进一步扩展茶的领域，走进云南各山寨,亲自生产监制普洱茶,外销至东南亚国家，又接了走遍了闽北(武夷岩茶)、闽南(安溪铁观音)，找寻中国等十大名茶，从此奠下...

他，人称的昆滨伯，2004年国际纪录片「无米乐」的最佳男主角。 种田种了一辈子，仍然活到老学到老，2005年他加入了后壁稻米产销班，2006年米成为全国冠军米，2006年他开始有机米的试作。 今年，年岁80，获选为全国十大经典神农，时常受邀在农业推广的舞台上串流，然而，一切，他说，都是「天公伯」赐的。转动有机时尚风向球，爱台湾 生长于台南县后壁乡的菁寮村，黄昆滨过去是默默耕种的小农，不过在2004...

我所认识的王英伟是位优秀又慈悲的好医师。他出身医师世家，祖父、父亲都是医师，原是位香港侨生，从香港来到台大医学系就读，却在毕业后自愿前往台湾偏乡服务，当时花莲慈济医院很缺医师，他怀着「哪里需要医疗，我就挺身而去」的理念来到花莲，既不为名也不为利，这是非常难得的。 王医师所选择的家庭医学科是一个全方位的科别，强调「全人、全家、全程、全队、全社区」照护，这也是健康促进医院致力推广的「五全」整体医疗。证...

由一位英文教授，而不是精神科医师或心理学家，来写一本关于亚隆的书，似乎很奇怪，但是长久以来，我一直对小说和心理分析之间的关系深感兴趣，而且我针对这个主题写过几本书，第一本是《谈话治疗：文学里的心理分析》（The Talking Cure: Literary Representatiopns of Psychoanalysis, 1985），探索曾经历过精神崩溃，并接受了某种治疗的知名文学作家，他们...

跟时间赛跑的有机异数 如果生命只剩最后一天，你想做什么？生病让刘天和在鬼门关前走了一遭，重拾健康后的他，觉得自己没有放弃的权利，因为死不了所以要更珍惜！每天跟时间赛跑，把握每天、分秒必争，最近一次连络时，他身在北京，总是来去匆匆，往来于每一个需要他的地方。 凡事躬亲，少了层层关卡 6年前就认识了刘天和这位从事有机养殖产业的异数，因为身体健康需要而开始养殖海鲡鱼，他诚恳的笑容和总是亲力亲为的作风令人...

每年八月到三月正是南瓜阿成的播种适期，近年则因为气候不稳定导致许多作物的产期不一。赶在今年最后一批南瓜收成之前，来到云林元长乡的有机爱心南瓜园拜访李华艺与他的有机南瓜。 从头开始学习的农业子弟 算是农业子弟的李华艺却对种田没兴趣，国中毕业后就出去找工作，直到四十岁时为了陪伴家人而回到云林，从事重工业的吊车驾驶。但是驾驶工作时数长又须要常常在外，没办法好好陪伴亲人。过去家里是务农刚好有块休耕的地，与...

佛罗里安．敦伯格（Florian Domberger）， 敦伯格烘焙坊（Domberger Brot-Werk），柏林，德国 佛罗里安．敦伯格（Florian Domberger） 并非天生就是名烘焙师，尽管面包一直是他生活的一部分。佛罗里安曾说：「我几乎只需要吃面包配上一点奶油、啤酒和香肠，就可维持生命。」他的曾祖父、祖父和父亲都是在货运的家族事业中工作，佛罗里安也不例外，懂得驾驶卡车、修理引擎...

跟着徐荣伟走在他的农庄里，比较像是在带我们参观他的老家，那罗第五部落的居民大多是自家亲戚，每个人都亲切的互相招呼让从台北来访的我们感受到部落的热情。在这里蝴蝶翩翩起舞的不是美丽的花园，而是一大片绿油油的有机高丽菜田，从日治时期就在这山谷开垦的原住民部落，梯田景观独树一格，有着自己迷人的风情特色。 完全没有农业背景 误打误撞进入有机农业 徐荣伟从小就跟着爸妈离开部落到外地生活，原本学财经的他没有务农...