淨土在哪裡?為什麼在人間? 什麼是理想中的美好城市? 田園城市是幸福宜居的理想城市。 人間淨土與田園城市有著「慈悲和無我」的共同理念。 人間淨土的追求,可借助田園城市的規劃而落實; 田園城市的理想,可擷取人間淨土的智慧而豐富。 淨土在哪裡? 淨土在哪裡?淨土不是人死了往生後的世界,淨土在人間,不須遠求。人間佛教可以在日常生活中,人間可以從穢土變淨土。在佛教經典中,有西方極樂世界、東方琉璃世界、兜率...
很多人擔心蔬果上殘留肉眼看不見的農藥,以為防治病蟲草害的農藥一吃下肚就會中毒,事實上,只要蔬果的農藥殘留符合食品安全衛生管理法所定容許量管制標準,從蔬果所接觸到的農藥殘留量是很低的。行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所研究顯示,消費者只要選購當季盛產、具標章溯源之蔬果,並搭配正確清洗方式,就能安心享用蔬果。 大眾對於農藥的使用有許多負面觀感,對於食物中農藥殘留量多寡也相當關注,為了降低農藥風險、確保...
威尼斯是世界上最浪漫的景點之一,在水上漂浮的城市、華麗的嘉年華派對、義大利的情歌和美酒。在古老的歐洲古城裡,誕生一個獨一無二的魚市場,每年吸引上萬名觀光客到此朝聖,目的不一定是買菜,只是為了體驗千年前的商業繁榮,莎士比亞筆下的威尼斯商人故事背景。 里奧多橋的名字是由「rivo」、「alto」 這兩個原文字演變而來,原意是「高出地面的岸」,經過歷史的變革,里奧多橋至今是知名的古建築之一。傳說站在橋上...
馬爾斯(Mals) 是一個位於汶思高(Vinschgau)山谷的村莊,該地區座落於義大利南蒂羅爾(South Tyrol)阿爾卑斯山上,位於奧地利、瑞士和義大利三國交接處,是著名的觀光勝地。 山谷高約2,000至3,000公尺,十分適合健行和滑雪,壯麗景緻更是放鬆與休養的理想環境。因此,不論是夏季或冬季,上山的遊客總是絡繹不絕。小村莊自主發起拒絕農藥運動 近來當地發起一個「拒絕農藥」運動,整個村莊...
長處藏寶箱 就如一只藏寶箱,在這裡你可以對內向者特有的長處有所認識。對我而言這部分格外重要。在一個看重外向溝通方式的世界裡,內向者的才能、成就與不可或缺的特質很容易被忽視。事實上,內向者憑藉其長處同樣可以遂行其利益、鼓舞他人、展開並深化與他人的接觸、充滿自信地迎接挑戰。簡言之,所有在溝通方面外向者辦得到的,內向者同樣也辦得到。他們會採取自己的方式,運用自己的工具。 內向者具有自我批判的傾向 以下內...
搭乘地鐵 到Liceu站,沿著指標我們來到巴塞隆納市中心最著名的農產品市場,La Rambla大道旁的Mercado de Boqueria市場,也有人稱「聖約瑟市場」。博蓋利亞市場(La Boqueria)歷史起源於1217年的肉市場。1840年,市場正式開設。1914年,市場增設了金屬屋頂。被CNN評選為世界十大景觀市場之一,也是歐洲聞名的三大市場。西班牙的藝術之都巴賽隆納洋溢著濃濃的藝術氛圍...
瘦身時期你是不是常遇到一個問題,就是外食高油、高糖、高鹽的飲食,會讓人減重效果不佳,甚至越減越胖?如果你也是喜愛自己動手做菜的人,其實一天中可安排一餐(例如晚餐),自己來烹調健康的低卡料理,減重效果將會突飛猛進。 其實烹調健康料理並不難,只要注意一點小技巧,也是可以做出色、香、味俱全的料理。以下我跟大家分享一些簡易低卡料理小秘訣,讓你輕鬆做出健康低卡又好吃的料理。 低卡料理應以自然、少油、無過度調...
你還在喝Starbucks、City coffee嗎?猜你大概不會問,這些咖啡豆產地來自何處?這些一杯少則65元多則150元的咖啡,基本上雖然都經過特別挑選和搭配,但成本並不高,可是就環保和安全的概念是不合格的,且看陳秉超如何看有機咖啡、有機茶的崛起? 隨著社會經濟環境的進步,消費者對於食品「品質」的要求逐漸提高,多數消費者對「有機」二字,心目中的認知幾乎簡化為等同「健康」、「安全」的概念,而現行...
你有算過自己一整天可以吃到幾種顏色的食物?你一整天的蔬果類有吃到五個像拳頭大小的量嗎?研究指出,蔬果攝取不足是慢性病與癌症的重要成因,吃足夠量的蔬果有助於預防心血管疾病、糖尿病、肥胖等疾病,也可以降低罹患口腔癌、胃癌、大腸癌、乳癌等多種癌症的發生機率,這是因為蔬果中的植化素有防癌效果,可抑制細胞從正常狀態轉變成癌細胞的能力。簡單來說,我們只要攝取多種顏色且多樣化的蔬果,並且避免加工肉製品、高鹽及鹽...
免疫系統最主要的功能是清除死亡或有缺陷的細胞,其效率會因為飲食、生活壓力而改變,也會隨著生理年齡增長而減退。一般成年人平常一年出現感冒微恙次數約 2-5 次,但年齡漸長,會發現感冒及感染次數愈多,同時休息復原的天數愈長,運氣不好時,還可能會發生嚴重的感染症,如支氣管炎、肺炎、敗血症、膀胱發炎及黴菌的感染。 另外也有些人經年累月與免疫疾病奮戰,像是糾纏我媽媽廿多年的類風濕性關節、前日本首相安倍晉三的...
是不是總覺得自己花園裡的花永遠少一盆?或是正想嘗試當起綠手指,卻不知道該從哪一種植物下手? 也許現在熱得正是時候—如果你每天都得和太陽親近,還得和夏天的常客:蚊子打交道,那麼以下將植物變成當下保健的秘訣就不可不知,趕緊將如此實用好種又強壯的花草朋友買回家好好照顧吧!蘆薈露 舒緩曬後肌膚的法寶 蘆薈已經是眾所熟知的美容聖品,不但容易栽種,製成蘆薈露後可在出門前塗抹防曬,或於曬後鎮定肌膚,是夏天不可或...