淨土在哪裡？為什麼在人間？ 什麼是理想中的美好城市？ 田園城市是幸福宜居的理想城市。 人間淨土與田園城市有著「慈悲和無我」的共同理念。 人間淨土的追求，可借助田園城市的規劃而落實； 田園城市的理想，可擷取人間淨土的智慧而豐富。 淨土在哪裡？ 淨土在哪裡？淨土不是人死了往生後的世界，淨土在人間，不須遠求。人間佛教可以在日常生活中，人間可以從穢土變淨土。在佛教經典中，有西方極樂世界、東方琉璃世界、兜率...
Posted by | 2021-10-14
很多人擔心蔬果上殘留肉眼看不見的農藥，以為防治病蟲草害的農藥一吃下肚就會中毒，事實上，只要蔬果的農藥殘留符合食品安全衛生管理法所定容許量管制標準，從蔬果所接觸到的農藥殘留量是很低的。行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所研究顯示，消費者只要選購當季盛產、具標章溯源之蔬果，並搭配正確清洗方式，就能安心享用蔬果。 大眾對於農藥的使用有許多負面觀感，對於食物中農藥殘留量多寡也相當關注，為了降低農藥風險、確保...
Posted by | 2021-10-13
威尼斯是世界上最浪漫的景點之一，在水上漂浮的城市、華麗的嘉年華派對、義大利的情歌和美酒。在古老的歐洲古城裡，誕生一個獨一無二的魚市場，每年吸引上萬名觀光客到此朝聖，目的不一定是買菜，只是為了體驗千年前的商業繁榮，莎士比亞筆下的威尼斯商人故事背景。 里奧多橋的名字是由「rivo」、「alto」 這兩個原文字演變而來，原意是「高出地面的岸」，經過歷史的變革，里奧多橋至今是知名的古建築之一。傳說站在橋上...
Posted by | 2021-10-06
馬爾斯(Mals) 是一個位於汶思高（Vinschgau）山谷的村莊，該地區座落於義大利南蒂羅爾（South Tyrol）阿爾卑斯山上，位於奧地利、瑞士和義大利三國交接處，是著名的觀光勝地。 山谷高約2,000至3,000公尺，十分適合健行和滑雪，壯麗景緻更是放鬆與休養的理想環境。因此，不論是夏季或冬季，上山的遊客總是絡繹不絕。小村莊自主發起拒絕農藥運動 近來當地發起一個「拒絕農藥」運動，整個村莊...
Posted by | 2021-09-24
長處藏寶箱 就如一只藏寶箱，在這裡你可以對內向者特有的長處有所認識。對我而言這部分格外重要。在一個看重外向溝通方式的世界裡，內向者的才能、成就與不可或缺的特質很容易被忽視。事實上，內向者憑藉其長處同樣可以遂行其利益、鼓舞他人、展開並深化與他人的接觸、充滿自信地迎接挑戰。簡言之，所有在溝通方面外向者辦得到的，內向者同樣也辦得到。他們會採取自己的方式，運用自己的工具。 內向者具有自我批判的傾向 以下內...
Posted by | 2021-09-01
搭乘地鐵 到Liceu站，沿著指標我們來到巴塞隆納市中心最著名的農產品市場，La Rambla大道旁的Mercado de Boqueria市場，也有人稱「聖約瑟市場」。博蓋利亞市場（La Boqueria）歷史起源於1217年的肉市場。1840年，市場正式開設。1914年，市場增設了金屬屋頂。被CNN評選為世界十大景觀市場之一，也是歐洲聞名的三大市場。西班牙的藝術之都巴賽隆納洋溢著濃濃的藝術氛圍...
Posted by | 2021-09-01
瘦身時期你是不是常遇到一個問題，就是外食高油、高糖、高鹽的飲食，會讓人減重效果不佳，甚至越減越胖？如果你也是喜愛自己動手做菜的人，其實一天中可安排一餐(例如晚餐)，自己來烹調健康的低卡料理，減重效果將會突飛猛進。 其實烹調健康料理並不難，只要注意一點小技巧，也是可以做出色、香、味俱全的料理。以下我跟大家分享一些簡易低卡料理小秘訣，讓你輕鬆做出健康低卡又好吃的料理。 低卡料理應以自然、少油、無過度調...
Posted by | 2021-09-01
你還在喝Starbucks、City coffee嗎？猜你大概不會問，這些咖啡豆產地來自何處？這些一杯少則65元多則150元的咖啡，基本上雖然都經過特別挑選和搭配，但成本並不高，可是就環保和安全的概念是不合格的，且看陳秉超如何看有機咖啡、有機茶的崛起？ 隨著社會經濟環境的進步，消費者對於食品「品質」的要求逐漸提高，多數消費者對「有機」二字，心目中的認知幾乎簡化為等同「健康」、「安全」的概念，而現行...
Posted by | 2021-07-26
你有算過自己一整天可以吃到幾種顏色的食物？你一整天的蔬果類有吃到五個像拳頭大小的量嗎？研究指出，蔬果攝取不足是慢性病與癌症的重要成因，吃足夠量的蔬果有助於預防心血管疾病、糖尿病、肥胖等疾病，也可以降低罹患口腔癌、胃癌、大腸癌、乳癌等多種癌症的發生機率，這是因為蔬果中的植化素有防癌效果，可抑制細胞從正常狀態轉變成癌細胞的能力。簡單來說，我們只要攝取多種顏色且多樣化的蔬果，並且避免加工肉製品、高鹽及鹽...
Posted by | 2021-07-26
免疫系統最主要的功能是清除死亡或有缺陷的細胞，其效率會因為飲食、生活壓力而改變，也會隨著生理年齡增長而減退。一般成年人平常一年出現感冒微恙次數約 2-5 次，但年齡漸長，會發現感冒及感染次數愈多，同時休息復原的天數愈長，運氣不好時，還可能會發生嚴重的感染症，如支氣管炎、肺炎、敗血症、膀胱發炎及黴菌的感染。 另外也有些人經年累月與免疫疾病奮戰，像是糾纏我媽媽廿多年的類風濕性關節、前日本首相安倍晉三的...
Posted by | 2021-07-21
是不是總覺得自己花園裡的花永遠少一盆？或是正想嘗試當起綠手指，卻不知道該從哪一種植物下手？ 也許現在熱得正是時候—如果你每天都得和太陽親近，還得和夏天的常客：蚊子打交道，那麼以下將植物變成當下保健的秘訣就不可不知，趕緊將如此實用好種又強壯的花草朋友買回家好好照顧吧！蘆薈露 舒緩曬後肌膚的法寶 蘆薈已經是眾所熟知的美容聖品，不但容易栽種，製成蘆薈露後可在出門前塗抹防曬，或於曬後鎮定肌膚，是夏天不可或...
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