有機生活

Posted by | 2022-04-29
有機米前進校園讓學童吃得好又健康

學校營養午餐攸關學童健康,讓小朋友們吃得安心,是行政院農業委員會農糧署所重視的目標之一,為提供安全有保障的食材來源,該署致力推動校園營養午餐採用國產3章1Q可溯源食材,統計全國於110年已有21縣(市)超過150萬位學童,每週使用231公噸包含有機蔬菜及有機米食材;而米飯為國人主食,從推廣食用在地有機米以來,深受大小朋友喜愛,期待當週能吃到特別香Q美味的有機米飯午餐日。 於有機稻田小朋友們親自下田...

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Posted by | 2022-04-29
您做的液肥有肥嗎?

高雄場開發之棕櫚灰鉀液肥(詳見高雄區農業專訊86期)可於果實膨大期及糖度累積期使用,以增加果實品質,提高果實甜度。 您做的有機液態肥料,肥分足夠嗎? 要給作物“喝肥”,首要先了解有機液肥的養分組成。行政院農業委員會高雄區農業改良場表示,農友可將自行製造的有機液肥送至改良場檢測,了解有機液肥基本性質及元素含量,並進行相對應調整,以提供作物合適且足夠的養分。此外,農委會所屬的各區農業改良場皆提供農民免...

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Posted by | 2022-04-26
淨地菩提子─佛光山動物之美

淨地菩提子,盍得天中天, 觀此色身中,心王般若空。 《淨地菩提子》,書名出自南朝梁‧善慧大士的頌,取意佛光山上的飛禽走獸、水族昆蟲等各類生物皆有佛性,如佛菩薩之子,共居佛光淨土。 佛光山非常重視環境保護和生態保育,是個生態環境優質而多元的好地方。開山至今,不亂砍伐,而廣植樹林、花草,美化環境,淨化空氣。棲息地多,蜜源豐富,又是諸上善人聚會之處,各類生物聞風紛紛前來定居。 敬邀您一同來閱覽本書,了解...

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Posted by | 2022-04-20
全國首發雙驗證有機玉米種子在種苗場!

隨著有機農業促進法實施,以及滿足產業對有機種子之需求,行政院農業委員會種苗改良繁殖場自109年取得全國第一個專門以種子產品為標的的有機農糧加工場域驗證後,111年再取得全國第一個專門以種子為生產品項的有機田區驗證,生產獲得雙驗證的國產有機玉米種子,打響我國有機種子生產的第一炮。 國內截至111年2月止,推動有機友善耕作面積達1萬7千多公頃,對有機種子的需求逐年增加。種苗場為我國政策性種子(苗)籌供...

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Posted by | 2022-04-15
「人間生活禪」對現實生命的關注

唐代僧人宗密在《禪源諸詮集都序》中提到禪有外道禪、凡夫禪、小乘禪、大乘禪和最上乘禪5種。在唐又有牛頭禪、北宗禪、南宗禪等分類,此後又發展出念佛禪、默照禪、茶禪等,而到了現代,禪又有生活禪、人生禪等等。雖然,禪的種類十分繁多,但禪法修行的過程無一不是與生活結合在一起,禪法修行無一不是斷除煩惱、令身心清淨平和為目的。日常生活是禪、是修行,而禪也是日常生活中的一種行為。禪是人間的禪、生活的禪,人間佛教對...

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Posted by | 2022-03-15
全露法王身-佛光山植物之美

撲落非他物,縱橫不是塵 山河及大地,全露法王身 山河大地、黃花翠竹 都是妙諦,都是般若 無一不是佛陀法身的示現 到佛光山的遊人訪客,除了參訪莊嚴的殿堂,走在綠蔭的菩提路上,鳥語花香,彩蝶紛飛,令人忍不住放慢腳步,細細感受大自然的美好。佛光山的生態環境優而多元,植物種類繁多,一年四季,輪番上陣迎賓,展現不同面貌。佛光山開山宗長星雲大師非常重視環境保護和生態保育,他說:「佛教是重視自然生態的宗教,自古...

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Posted by | 2022-03-15
簡介「中華氣候變遷暨農業發展學會」

壹、緣起 2020年全球地面平均溫度,比1850~1900年工業時代前期時,高1.250C;歐洲西部於2020年七月下旬至八月上旬,遭受熱浪侵襲,致使溫度已比長期平均溫度高1.60C (Carrington, 2021; European Union’s Copernicus Climate Change Service,C3S, 2021),「歐盟哥白尼氣候變化服務處」的溫度資料顯示以往6年是史...

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Posted by | 2022-01-20
我的自學過程

我一生沒有進過學校念書,不要說沒有小學畢業,我連幼稚園的畢業證書都沒有,但這不表示我沒有讀書學習。所謂「活到老,學不了」,我到了這把高齡,因為眼睛看不到,還要徒眾輪流讀書給我聽。 人生就是一場學習 回憶幼年,我沒有受過學校教育,也沒有完整的家庭教育,但生性有一個「自我教育」的性格。所謂「自我教育」,就是「自覺」,覺察到自己需要學習做人,需要學習做事,才能成為有用的人才。 所以,回想起幼年時期的我,...

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Posted by | 2021-12-09
台灣 11/11 雙十一有機日 愛地球更愛自己

11/11 雙十一有許多含意,有人認為是光棍日,也有人認為是購物節。台灣的有機農業日是十一月十一日,兩個十一代表兩個土字,旨在強調愛護土地及維護生態環境,也意涵著土壤是生態系及農業的基礎。因為十一月十一日並不一定是例假日,故選擇每年十一月的第二個星期六舉行全國有機日的慶祝活動。今年承蒙行政院農業委員會農糧署經費補助,除了在國立屏東科技大學舉辦有機產業傑出成就獎與貢獻獎頒獎外,也舉辦機農業產銷技術研...

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Posted by | 2021-11-25
《治得其樂》似病非病的失眠

「失眠,靜聽夜空小雨滴落寞訴出冷清,⋯討厭這夜失眠無端又一次憶記苦痛,痛恨我在以前傷盡你心,當初極不智,可是這夜失眠回憶起你就像再相見,縱是訣別數年只屬你心,依然未改變⋯」這是蘇永康唱的「失眠」歌詞,聽得浪漫、淒美動人,令人對真愛充滿憧憬。 可是當你嚐盡失眠痛苦,那只可領會,不可言詞了。 失眠症狀的定義: 入睡困難,就寢後半個小時不能入睡, 易於驚醒,晚上覺醒時間超過半小時,隨後無力再重新返回睡眠...

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Posted by | 2021-11-11
人間淨土與田園城市

淨土在哪裡?為什麼在人間? 什麼是理想中的美好城市? 田園城市是幸福宜居的理想城市。 人間淨土與田園城市有著「慈悲和無我」的共同理念。 人間淨土的追求,可借助田園城市的規劃而落實; 田園城市的理想,可擷取人間淨土的智慧而豐富。 淨土在哪裡? 淨土在哪裡?淨土不是人死了往生後的世界,淨土在人間,不須遠求。人間佛教可以在日常生活中,人間可以從穢土變淨土。在佛教經典中,有西方極樂世界、東方琉璃世界、兜率...

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Posted by | 2021-10-14
從產地到餐桌 安心蔬果的守護者

很多人擔心蔬果上殘留肉眼看不見的農藥,以為防治病蟲草害的農藥一吃下肚就會中毒,事實上,只要蔬果的農藥殘留符合食品安全衛生管理法所定容許量管制標準,從蔬果所接觸到的農藥殘留量是很低的。行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所研究顯示,消費者只要選購當季盛產、具標章溯源之蔬果,並搭配正確清洗方式,就能安心享用蔬果。 大眾對於農藥的使用有許多負面觀感,對於食物中農藥殘留量多寡也相當關注,為了降低農藥風險、確保...

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