搭乘地鐵 到Liceu站，沿著指標我們來到巴塞隆納市中心最著名的農產品市場，La Rambla大道旁的Mercado de Boqueria市場，也有人稱「聖約瑟市場」。博蓋利亞市場（La Boque...
搭乘地鐵 到Liceu站，沿著指標我們來到巴塞隆納市中心最著名的農產品市場，La Rambla大道旁的Mercado de Boqueria市場，也有人稱「聖約瑟市場」。博蓋利亞市場（La Boque...
瘦身時期你是不是常遇到一個問題，就是外食高油、高糖、高鹽的飲食，會讓人減重效果不佳，甚至越減越胖？如果你也是喜愛自己動手做菜的人，其實一天中可安排一餐(例如晚餐)，自己來烹調健康的低卡料理，減重效果將...
你還在喝Starbucks、City coffee嗎？猜你大概不會問，這些咖啡豆產地來自何處？這些一杯少則65元多則150元的咖啡，基本上雖然都經過特別挑選和搭配，但成本並不高，可是就環保和安全的概念...
人人對甜食愛不釋手，從糖果、甜點、蛋糕到巧克力都有它的蹤影。有時候為了讓汽水或果汁好喝，往往都會添加糖來增加風味。現在我們將揭開糖的真面目，上演一齣「壞糖現形記」，讓各位客官瞧瞧，到底糖在變什麼把戲？...
肥胖成因眾多，但並非全數都與飲食和運動有關。根據一份刊登在2015年12月《肥胖研究與臨床應用》（Obesity Research and Clinical Practice）的研究指出，其實還有一些...
腎臟是維持身體健康的關鍵。它能篩選血液、分泌荷爾蒙、吸收礦物質、產生尿液、排除毒素及維持體內酸鹼平衡。作為身體最重要器官之一的腎臟，肯定值得獲得我們一點點的關愛眼神。 腎臟受損或功能持續下降時，依然能...
在歐洲，市民廣場是連結所有人的聚集地。人們的生活、休閒、社交、公共事務等，都在此發生連結。從中央廣場 (plaza)輻射出去，是市民們習慣的路線。歐洲的每一個城市，都有這樣一個市民廣場。 維也納最古老...
輸在起跑點？出生後才檢驗出的遺傳病 讀過一本書，記得這幾句，抄下來跟大家分享：「人從出生開始，就是註定趨向死亡。正如未熟的葡萄，成熟的萄萄和乾枯的萄萄，所有生命變化，都是自然界的運轉。生命就像一次海上...
咖啡喝多了會中毒？ 過去曾有報導指出，許多知名店家的熟咖啡豆檢驗出赭麴毒素，有引發腎病變、肝臟傷害及致癌危險性。人說酒為穿腸毒藥，難不成咖啡也有危機？ 臺灣位處亞熱帶，天氣溼熱，要注意相對濕度85%、...
你有算過自己一整天可以吃到幾種顏色的食物？你一整天的蔬果類有吃到五個像拳頭大小的量嗎？研究指出，蔬果攝取不足是慢性病與癌症的重要成因，吃足夠量的蔬果有助於預防心血管疾病、糖尿病、肥胖等疾病，也可以降低...
免疫系統最主要的功能是清除死亡或有缺陷的細胞，其效率會因為飲食、生活壓力而改變，也會隨著生理年齡增長而減退。一般成年人平常一年出現感冒微恙次數約 2-5 次，但年齡漸長，會發現感冒及感染次數愈多，同時...
從今天開始，讓家人愛上回家吃飯！ 希望透過食物、透過料理，讓家人獲得滿滿的愛與能量。 料理直播界小天后─丫樺媽媽，教你利用簡單的料理手法，就能將最平常的料理，轉化成最好的滋味。 澎湃菜色包含:自製醬料...
是不是總覺得自己花園裡的花永遠少一盆？或是正想嘗試當起綠手指，卻不知道該從哪一種植物下手？ 也許現在熱得正是時候—如果你每天都得和太陽親近，還得和夏天的常客：蚊子打交道，那麼以下將植物變成當下保健的秘...
ω-3脂肪酸負責身體若干重要機能的多不飽和脂肪酸的一員。EPA和DHA等ω-3脂肪酸存在於如富含脂肪的魚類（鮭魚、鮪魚和鱒魚等）與貝類（如蟹類、蚌類和牡蠣）的海鮮中。另一種ω-3脂肪酸為ALA，部份植...
我們不得不承認，生活在這個多姿多采、充滿誘惑，紛亂的年代，常常遇見沒道德可言的事情，搭公車時，人未離開車門便砰一聲關上，不道德；電話響起，原來是詐騙電話，那些詐騙電話恨不得騙光你口袋所剩無幾的銭，有道...
紫心蕃薯‧香蕉‧杏鮑菇處處巧思 為您介紹正是產季的香蕉，香蕉為熱帶水果，營養豐富，價格經濟實惠，是品嚐香蕉香甜滋味的好時機，香蕉含有豐富的營養素，大量的碳水化合物，可以迅速補充營養及能量，另外含有大量...
