三酸甘油脂

什麼是三酸甘油酯呢？三酸甘油酯與膽固醇一樣，都是人體中的脂質。脂質是人體的能量來源之一。脂質不能溶解於水，在血液中要先與蛋白質結合，形成可溶性的脂蛋白，再輸送到各器官組織。如果以是這樣的患者，飲食上就該注意以下該遠離的食物。 澱粉類蔬菜（Starchy Veggies） 當你必須注意自己的三酸甘油脂指數時，最好避開有些蔬菜，限制食用那些如玉米和豌豆等高澱粉質的食物，身體就不會把多餘的澱粉轉變成三酸...