「歐洲委員會」（European Commission）通過的《綠色政綱》（Green Deal）鼓勵在營養領域中開展初步活動，實施各種措施和補助金，此舉將為公民帶來健康利益。 「從農場到餐桌」（From farm to fork）是歐盟委員日前通過的新永續發展策略名稱，其目標是確保公平、健康和環境友善的糧食系統，重點關注食品安全和取得健康食品以及素食主義者的肉類替代品。 該策略文件係由歐盟衛生與...
Posted by | 2019-11-25
2018年於阿姆斯特丹舉辦「永續食品高峰會」（Sustainable Foods Summit）顯示，有機產業開拓者以及下個世代具有不同的思維。他們的焦點不再著重賺錢，而是除了健康層面外，並希望將熱誠納入公司與產品公平性、社會外展（social outreach）與永續性，當然還有有機農業的觀點。本次高峰會介紹了一些有趣的最佳實踐和方法。荷蘭有機公司Eosta創始人兼執行長格爾斯曼在「永續食品高峰...
Posted by | 2019-03-12
2019深圳國際營養與健康產業博覽會5月2日開幕 近年來，亞健康狀態在中青年群體中不斷蔓延。世界銀行針對中國慢性病做的調查數據稱，在今後的20年，40歲以上人群，慢性病的發病人數會增長三倍。作為全球第四大灣區的粵港澳大灣區，無論在經濟水準還是覆蓋人口上，其各項發展水平均走在全國乃至於世界前列。但同樣，伴隨著經濟高速發展而來的各種壓力，導致粵港澳大灣區也成為了亞健康及各種慢性病的高發地帶。 “社會的...
Posted by | 2018-07-16
世界專家上個月齊聚佛羅倫斯起草「健康食品」（Food for Health）的宣言。會議由Navdanya International副總裁Caroline Lockhart主持，她還審查成立「食物與農業的未來國際委員會」（The International Commission of the Future of Food and Agriculture）的步驟。生態學家和印度科學家指摘工業化農業...
熱門文章
有機運動是邁向零飢餓的推手有機看天下、綠色產業2019-07-04
價格崩盤惡性循環誰之過？特別企劃、綠色產業2018-07-13
今日的千禧世代——明天的有機父母健康新聞、健康時尚、有機生活2018-07-22
有機樂果乾
