功效

Posted by | 2019-10-29
火龍果的健康功效

我們都愛火龍果。它的原產地是哪裡?又有哪些營養素呢? 火龍果也稱為仙蜜果或龍珠果。它屬於仙人掌物種,有多個品種,其中最常見的就屬白肉種火龍果(Hylocereus undatus)。目前製造商也開發出火龍果乾和果汁。 這個吸引人的水果外皮有大片的紅色鱗葉,果肉有紅色、粉紅色或白色,上面有許多可食用的黑色小種子。有些品種呈現黃色外皮和白色果肉。在食用時,通常縱向切成兩半,再用湯匙挖出果肉直接享用。它...

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Posted by | 2019-03-26
核桃 有令人難以置信的好處

核桃的健康益處包括降低體內LDL(壞)膽固醇、改善新陳代謝、控制體重和糖尿病。核桃的其他重要健康益處主要來自於這類堅果的天然抗炎特性,它能強化大腦健康,並有助於提升情緒。此外,核桃還能減緩癌症的發展。圖片:薑黃核桃 什麼是核桃? 核桃是胡桃屬植物的可食用種子,為圓形單種子果實。核桃的果實和種子包覆在不可食用的厚厚殼中。包裹核果的果殼很硬。 核桃美味口感爽脆,因此廣泛用於餅乾、蛋糕、麥片、穀物、能量...

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Posted by | 2019-03-26
草莓令人驚奇的好處

草莓的驚人健康益處包括保護眼睛、維持正常的大腦功能、舒緩高血壓、關節炎、痛風和各種心血管疾病。草莓的多酚和抗氧化劑有益於改善免疫系統,預防各種類型的癌症,並減少早衰的跡象。圖片來源:CC0 草莓是什麼? 草莓(Fragaria)是一種甜美的紅色心形水果,因其美味而備受青睞。它原產於世界許多地方,屬於玫瑰家族,具有獨特的芳香。但與名字不符,草莓不屬於漿果植物。它是一種「聚合假果」(aggregate...

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