友善食品

Posted by | 2020-02-18
均衡饮食、碳足迹和营养不仅仅是改变菜单

「约翰霍普金斯大学宜居未来中心」(Johns Hopkins Center for a Livable Future)的最新研究指出,没有任何一种饮食能减少「温室气体」(GHG)的排放,政策制定者应支持符合国家营养要求、文化和贸易的饮食。 该研究的资深作者基夫·纳赫曼(Keeve Nachman)博士在新闻稿中表示:「我们的研究显示,没有任何一体适之的饮食方法能够因应气候和营养危机。态度决定一切,...

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