新北市政府教育局

Posted by | 2019-10-08
雙溪附幼種田趣 幼兒採收在地山藥

新北市雙溪國小附幼結合在地特色與課程,帶幼兒認識雙溪好吃又健康的山藥,幼兒第一次到學校的田裡親手挖出山藥,都直呼好神奇,挖出的山藥也預備在月底與雙溪高中學生一起製作山藥餅乾,孩子們都超級期待!雙溪附幼_幼兒採收在地山藥(毛蟹班挖山藥) 雙溪附幼這學年度課程設計讓幼兒認識遠近馳名的雙溪三寶-山藥、毛蟹、野薑花,許多孩子們沒見過的生長在土裡的山藥,學校特別與區公所合作,請農經課史課長來為幼兒解說,讓第...

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Posted by | 2019-09-24
料理競賽融入在地食材 醜蔬果變身精緻料理

高中職組特優頒獎-淡水商工(食膳煮藝-劉承鑫、彭睿祥、黃鈺鈞) 新北市政府教育局21日在淡水區淡水商工舉辦「時膳小當家」創意料理決賽,讓學生利用新北市在地當季生產的食材,以及各大超市所販售的在地NG蔬果,現場發揮巧思創意,翻轉大家對「醜蔬果」的印象,將它們變身一道道精緻可口的美食。 「時膳小當家」創意料理競賽融合「創客」精神解決問題的思維,共有來自新北市10所國、高中及高職挑戰,共20組學生隊伍進...

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Posted by | 2019-06-25
用6萬個塑膠瓶蓋 光復學童「拼」出環保美力

教育局於中和區光復國小辦理「減塑創藝多、食農好樂活」活動,由第20屆畢業生歷時二個月將六萬個塑膠瓶蓋,全體共同創作拼貼而成「PLASTIC FREE」的畢業紀念作品,教育局蔣偉民副局長也與學校環保小局長一同宣揚減塑與低碳的生活理念,扎根校園減塑風氣。教育局蔣偉民副局長表示,塑膠製品充斥在生活之中,數量驚人的塑膠垃圾已對海洋生態造成衝擊,生活減塑的態度要從自己開始改變,進一步再去影響別人,光復國小的...

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