有機茶

Posted by | 2020-06-30
首屆全國有機茶TAGs分級評鑑 有機好茶齊聚一堂

行政院農業委員會茶業改良場為配合有機農業促進法施行滿一週年,今年首次於新北市舉辦「2020第一屆全國有機茶TAGs分類分級評鑑活動」。首度辦理之全國性有機茶評鑑,考量臺灣茶的特色及各地茶區產期不同,計分為條形組及球形組二組,並導入茶改場新創的臺灣茶分類分級系統 (Taiwan-tea Assortment & Grading system, TAGs),由產官學者共同組成評審團,評鑑參賽茶...

Read More
Posted by | 2020-04-20
海拔1200公尺的有機高山茶

豆輝健茶院 梁明輝、杜玉倩 三月走進豆輝的茶園,走在山裡、走在雲裡,風光明媚綠葉搖枝,名符其實的有機花園,這就是阿里山得天獨厚的水土風光。位於阿里山中部60-65k的地方,有著梁明輝、杜玉倩的家。 阿里山國家風景區內的樂野是鄒族北四村之一,此地鄒語地名為lalauya(拉拉吾雅),意指美麗的楓香林地,此處長滿楓香的林地,純靜幽雅的猶如人間仙境又稱楓樹之村。 樂野位於石桌附近,交通便利,樂野大部份居...

Read More
Posted by | 2019-09-09
謝朝陽用良心、耐心、愛心來製作有機茶

謝朝陽的茶園,茶道鋪滿有機質,土壤柔軟又充滿養分。 松輝有機茶園:有機不是口號,是發自內心來做 退伍後接手家中茶園,謝朝陽是第二代茶農,7公頃的茶園一開始都做慣行農法。然而宜蘭茶相較台灣其他地區茶種比較不出名,謝朝陽在行銷品牌時碰到許多瓶頸,台灣市場的茶葉百百種,如何在這塊茶葉市場中慢慢找出自己的定位與特色,「有機茶」是他突破一切的轉折點。 開始嘗試做有機,謝朝陽還半信半疑,沒有噴農藥施化學肥怎麼...

Read More
Posted by | 2018-10-03
德國有機茶專家警告野生草藥中的殺蟲劑

德國茶葉和草藥專家Heuschrecke以「Political Lime Blossom Campaign」活動,引起人們對野生採集草藥污染的關注。實驗室Quanta從5月初開始對採收的檸檬花進行監測,並檢查野外採集的其他草藥的污染程度的結果發現,包括Chickweed herb、Earth smoke herb、Shepherd's purse cabbage、Sorrel root、Willo...

Read More
Bitnami