牛肉

「約翰霍普金斯大學宜居未來中心」（Johns Hopkins Center for a Livable Future）的最新研究指出，沒有任何一種飲食能減少「溫室氣體」（GHG）的排放，政策制定者應支持符合國家營養要求、文化和貿易的飲食。 該研究的資深作者基夫·納赫曼（Keeve Nachman）博士在新聞稿中表示：「我們的研究顯示，沒有任何一體適之的飲食方法能夠因應氣候和營養危機。態度決定一切，...