瑞士

Federal Office for Agriculture的2017年有機食品統計數據指出，去年瑞士有機食品銷售額佔新鮮食品的1/10。在銷售方面，瑞士有機食品市場在過去10年中每年增長7.6%，有機食品銷售總價值從2007年的113億歐元增加到2017年的22,5億歐元。每人年平均支出從148歐元上升到277歐元。有機產品的市場佔有率在過去10年成長了近一倍，從2007年的4.6%上升到201...