發酵床

越南擁有南亞最大的養豬產業，在世界排名第三，對其國家的糧食安全、經濟和農業發產佔有舉足輕重的地位。最犧牲環境生態的養殖業 然而大部分的養殖戶使用傳統的水泥豬舍，排泄物流入河川中造成污染。關心此議題的成長文化基金會（A Growing Culture）和越南河內農民攜手合作，研發樂活生物發酵床（Live bio-bed），利用乳酸菌分解豬隻的排泄物，降低對河川的影響。健康的養殖環境更減少抗生素的使用...