長期以來，我們已經知道如陶斯松（chlorpyrifos）、大利松（diazinon）等有機磷（OP）殺蟲劑有害人類和害蟲。因此近20年前，它們開始逐步退出住宅用途。然而不幸的是，這類殺蟲劑在農業中仍被大量使用。一群來自加州的研究人員決定找出兒童體內殘留的這些和其他有害農藥的實際數量。 低收入兒童為研究重點 整體而言，以前的研究主要集中在非農業和郊區兒童體內的農藥濃度。這些研究顯示，食用有機蔬果兒...
Posted by | 2020-05-14
每到季節交替或氣候變化的時候，過敏體質者總會不停的咳嗽、打噴嚏、流鼻水，這些惱人的症狀讓人煩躁不安，讓學童上課不專心，上班族工作表現受影響，讓老年人夜不能寐，抵抗力也越來越差。 根據研究指出，嬰幼兒時期發生過敏的機率明顯高於成人，一是因為兒童免疫因子缺乏、免疫系統尚未發育完全有關，另一可能原因是因為目前作物品種的變異，且使用化肥或農藥等影響，讓我們所吃的食物含有過敏性的物質，容易讓嬰幼兒引起過敏反...
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