素食餐廳

三十多年前台北民族東路上，爸爸在海霸王餐廳旁頂下一間店，是他的事業成長飛躍期。童年印象裡，家住樓上，下樓就是餐廳，我每天跑來跑去，生意好時師傅汗流浹背、端菜阿姨沒歇著，爸媽裡外奔忙；稍微有個景氣寒冬，又要擔心管銷經營。看他們如此辛苦，小時候的志向是「長大一定不要做餐飲」。 一九八七年，爸爸的餐飲經營已經做得很出色，我有機會和姊姊們分別移民新加坡和澳洲；大學畢業後自然便以金融本科就業，進入銀行工作。...