胡蘿蔔

胡蘿蔔對你有好處多多 圖片來源：CC0 像多數蔬菜一樣，胡蘿蔔熱量低，營養豐富。在另一方面，胡蘿蔔也享有改善視力，皮膚和心臟健康的美譽。但在注重健康的消費者中，有關胡蘿蔔的論述十分混亂。流行的低碳水化合物飲食計劃建議避開它，因為它含有糖。不過，事實證明，世人對於這些身帶著喜慶色彩根莖蔬菜中的營養元素，似乎帶有一些誤解。那真相又是如何？ 關於糖這件事 確實，若以蔬菜來說，胡蘿蔔屬於高糖份一族，也因為...