脂肪

一項新的研究顯示，脂肪攝取會加速癌細胞的擴散速度。 研究人員給小老鼠高脂肪飲食（包括棕櫚酸，它是許多家用食品中常用棕櫚油的主要成分）後，發現癌細胞擴散的情形最為嚴重。 該研究首次證明名為CD36的蛋白質在癌症擴散中可以引起重要作用。 一項由英國慈善機構全球癌症研究（Worldwide Cancer Research）出資贊助，並由西班牙巴塞隆納市生物醫學研究所（Institute for Rese...

選擇喜歡的運動，才能持之以恆。Image by happyveganfit from Pixabay 。 身處在這個強調美感的社會，我們經常妖魔化人體脂肪，使它蒙上不白之冤。通常大家都會認為超重的人不運動，而且一定不健康。 但是，事實並非如此：我們可以胖但又健康。實際上，隨著年齡的增長，低頻率的健身比大量的脂肪對我們的健康更有害。 對於那些考慮開始運動的人，請嘗試尋找減肥以外的動力。不管有多重，運...

最近在加拿大發表的一項研究指出，41%癌症是因生活方式和環境因子所致。 研究人員指稱：「我們結合了過去這24個因子的每一個族群可歸因危險性（population attributable risk）計算結果來評估24個危險因子。如: 吸煙[包括被動和主動]如吸二手煙 超重和肥胖、體力活動不足 飲食[水果和蔬菜攝取量不足 纖維攝取量不足、過多紅色和加工肉類、吃太鹹、鈣和維生素D攝取量不足]、 酒精、...