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臺東區農業改良場

Posted by | 2019-04-24
腎蕨臺東1號新品種 碧綠葉片可愛又紓壓

行政院農業委員會臺東區農業改良場為推廣蕨類之應用,於4月23日辦理「腎蕨臺東1號新品種及商品化應用」發表會,介紹歷經多年栽培試驗所育成的腎蕨新品種「腎蕨臺東1號」及商業應用方式。希望透過新品種與應用技術的開發,增加蕨類的觀賞應用及創造附加價值,拓展國人蕨類療癒新視野。圖:腎蕨臺東1號於107年5月11號由本場邀請學者專家審查通過命名。 腎蕨臺東1號具有適合都市綠美化應用之特色,包括小羽片頂端具鹿角...

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Posted by | 2019-03-14
原民部落天然香料-食茱萸

食茱萸未熟果為綠色,著生於枝梢 食茱萸(Zanthoxylum ailanthoides Sieb. & Zucc.)屬芸香科,常見食用方式為涼拌、油炸、煮湯或泡酒,亦有專業農戶種植生產,糕餅業者則研發製成刺蔥餅、刺蔥蛋糕、刺蔥蛋捲等,成為埔里在地小吃,產銷鏈結下已形成當地特色產業。臺東區農業改良場目前已規畫投入經濟栽培模式之探討,建立種苗生產關鍵技術,期達到穩定生產及供應安全優質原物料之...

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