7月中旬起可品嘗香甜美味的新鮮紅棗 臺灣每年7月中旬進入紅棗盛產期，苗栗縣公館鄉紅棗生產專區果園枝頭上懸掛一串串紅棗，顆顆都是補充營養的元氣小丸子。農委會苗栗區農業改良場指出，國內棗農多依循臺灣良好農業操作規範(TGAP)管理，以產銷班或個別農民申請方式通過產銷履歷驗證，藉由公正第三方把關及條碼追蹤生產栽培流程，生產的果實安全無虞，消費者可放心購買國產紅棗。 苗改場表示，棗紅色皺縮的紅棗乾是藥膳常...
Posted by | 2019-03-02
苗栗具有日夜溫差大的先天優勢，最適宜溫差約10-12度，有利於果實生長，使當地草莓的甜度尤其高。但嬌貴如草莓，採用有機栽培仍有其困難度，即使在「草莓之鄉」大湖一帶，有機草莓園依然是相對少數，以下將為讀者逐一分享《有機誌》走訪的有機草莓園。 永昌有機草莓園 金黃稻殼上舒適地摘草莓 永昌有機草莓園的園主范桂達，從民國85年踏入有機耕作，至今已有20多年的歲月，從有機農業於台灣初起步，范桂達便堅定理念，...
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