苦瓜茶

Posted by 編輯部Tom | 2020-04-292020-04-29

苦瓜是亞洲、非洲和加勒比海地區大量種植的蔬菜，傳統上已被用於治療糖尿病和其他較輕微的身體不適或疾病。科羅拉多大學（University of Colorado）日前完成的一項研究證明，苦瓜汁在試管實驗和老鼠體內實驗中均可殺死胰腺癌細胞。若考量到在體外和體內測試中都觀察到相同結果，苦瓜汁在治療胰腺癌和潛在的其他癌症方面的有效性，可能在臨床上是可預期的。「MiaPaCa-2細胞異種移植物經免疫組織...

Posted by 編輯部Tom | 2019-06-192019-06-19

夏日愛上花蓮有機山苦瓜的苦甘滋味

花蓮區農業改良場以雜交育種技術育成「花蓮1號」至「花蓮6號」等6個中小型山苦瓜品種授權生產上市多年，鮮果及加工保健產品在市面上廣受婆婆媽媽的歡迎，今年有機栽培生產之安全與品質掛保證的產品即將上市囉！圖：苦瓜花蓮1號-花蓮6號果實外觀花蓮區農業改良場選出具有高雌花性的優良苦瓜品系，以雜交育種技術於2005-2019年間先後育成「花蓮1號」至「花蓮7號」等7個具有雜種優勢、高產的雜交一代優良品種，其...

Posted by 編輯部Tom | 2018-07-182018-12-10

舒緩糖尿病、痛風並降血壓的苦瓜茶

單從名字就能感受到苦瓜茶的美味。這種在熱帶地區廣泛被使用的植物，無論是加入菜餚或飲料，都能增添獨特的風味。苦瓜茶愛好者十分了解它的療效，其健康益處包括：防腐和抗菌力：苦瓜茶能解腸道毒、清除病原體和寄生蟲。它在治療真菌和酵母菌感染上，療效極佳。調節血糖：定期飲用這種茶有助於調節血糖，因為它能刺激胰島素及其受體分泌。所以，苦瓜茶對糖尿病患者是非常好的飲品。良好消化：苦瓜中的苦味「物質」能刺激胃...

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