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草莓

Posted by | 2019-03-26
草莓令人惊奇的好处

草莓的惊人健康益处包括保护眼睛、维持正常的大脑功能、舒缓高血压、关节炎、痛风和各种心血管疾病。草莓的多酚和抗氧化剂有益于改善免疫系统,预防各种类型的癌症,并减少早衰的迹象。图片来源:CC0 草莓是什么? 草莓(Fragaria)是一种甜美的红色心形水果,因其美味而备受青睐。它原产于世界许多地方,属于玫瑰家族,具有独特的芳香。但与名字不符,草莓不属于浆果植物。它是一种「聚合假果」(aggregate...

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Posted by | 2018-09-14
草莓田变健康 轮作薏苡让农友更具信心

为发展国产杂粮产业及推广水旱轮作模式,台湾苗栗区农业改良场、苗栗县政府及大湖地区农会,辅导农友于草莓采收后转作水田薏苡,期能透过建立良好水旱轮作生产模式新典范,农友反应成效佳,不仅病虫害发生降低且植株补植量亦大幅减少,除落实政府十年农药减半政策,再搭配合理化施肥及安全用药管理,健康的草莓园可提早开花结果,抢鲜采收上市,卖得好价格,故第2年度持续辅导农友转作水田薏苡,以增加农友对水旱轮作模式更具信心...

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Posted by | 2018-07-17
草莓苹果优酪乳

设计原则: 水果中的水溶性膳食纤维,加上优酪乳中的乳酸菌,可以帮助肠胃蠕动,并且让肠胃道中培养好菌,让肠胃道的蠕动顺畅,改善便祕。 材料: 苹果…50克 草莓…60克 无糖优酪乳…100cc 水…100cc 作法: 所有蔬果洗净,将苹果去核切成小块、草莓去蒂切半备用。 将所有的材料放进果汁机中打匀即可饮用。 也可以将草莓换成当季的水果,如香蕉、凤梨等。   作者简介 廖欣仪 前板桥亚东医...

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