食農教育教材

Posted by | 2020-02-06
食農教育融入流行元素 花蓮農改場開發桌遊型教材

行政院農業委員會花蓮區農業改良場為營造多元食農教育、農業環境教育學習環境,嘗試推出原住民作物保種與飲食文化概念的桌遊教學輔助教材「Ina的野菜廚房」,以花蓮地區原住民部落(阿美族)為例,透過野菜圖卡認識野菜飲食文化,了解原住民採集原則與保種智慧,期透過寓教於樂及互動教學方式,讓學童在遊戲中輕鬆學習並激發對多元飲食文化的興趣,進而培養國人多元的飲食選擇及農業知識。如何讓上課變有趣? 桌遊成為備課的多...

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