香草

Posted by | 2021-02-24
酸甜交織的初春草莓饗宴

當草莓的水果酸遇上美味佳餚會產生怎樣的化學變化?答案是一股如同戀愛般的酸甜口感開始在口內跳動,令人在初春時分立刻就能感受到草莓的鮮嫩多汁。草莓跟什麼樣的料理最配?松板豬草莓捲 材料: 松板豬肉150g。 有機草莓6粒。 洋蔥30g。 細糖少許。 細鹽少許。 紅酒50g。 做法: 松板豬拍打成薄片。 將洋蔥、草莓切成小丁,炒到軟化後,加入糖、鹽與紅酒等調味料再拌炒數下入味。 把材料包入松板豬肉捲好,...

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Posted by | 2019-04-18
2019戀戀臺東香草節 徜徉波斯菊花海好療癒

為推廣香草植物在觀光休閒產業上的利用,行政院農業委員會臺東區農業改良場(以下簡稱臺東場)訂於108年4月20日(星期六)上午8時,在該場豐里試驗地舉辦「2019戀戀臺東香草節」活動。臺東場栽培各類香草園正值開花期 本次活動主題包含:香草精油產品暨青農產品展售會、32種香草栽培示範、波斯菊花海、紅藜香茅小米麻糬休閒點心製作DIY、養生保健及按摩精油製作DIY、香草田間栽培解說及贈送香草盆苗等活動;來...

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Posted by | 2018-10-25
天然化妝品資源有限

天然化妝品的原料日益昂貴。照片來源© Pixabay。 由於天然化妝品的原料供不應求,因此許多原物料價格直線上揚。 價格上漲一倍 「我們購買約650種不同的原料,但有更多的原材料來自自家花園。」Weleda策略採購主管Bas Schneiders解釋道。他說:「精油價格上漲了10%到20%,2017年的部份外來油類價格就翻了一倍。越來越少的生產商和供應商可以提供長期承諾的價格。」香草是稀缺且非常昂...

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