香菜

Posted by | 2021-09-01
讓人活力四射的精神食糧──香芹PARSLEY

這是一篇較少見針對香芹的研究發表論文,希望跟讀讀者分享,關於香菜這個食材。香芹是一種帶有鮮綠色葉子的短期多年生植物。體型小、花朵呈黃綠色,橢圓形種子。新鮮的香菜富含維生素C,雖然據說能抑制腫瘤細胞的生長,但同時也會刺激消化系統與子宮淨化。香芹能淨化血液、促進血液循環,以及減少肌肉痙攣。葉子則具有止癢功效。 香芹的莖不只是點綴菜餚,它還含有兩種有益健康的獨特成分。第一種是揮發油成分,其中包括肉荳蔻醚...

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Posted by | 2020-05-05
母親節 為生活加分美味又神奇的健康素食餐

談到素食不免想到許多好吃又營養的餐點,隨著母親節的到來,何不親自下廚做些健康又符合營養的餐食呢? 都說吃當季食在地,讓我們一起看看五月的母親節除了盡孝道還能帶給全家什麼不一樣的美食?是素的哦!體驗不一樣的素食料理。 (全素)脆筍地瓜包(8人份)  248kcal/人 設計原則: 高纖維的地瓜可以幫助代謝,想要改善便秘問題的人,可於日常飲食中加入地瓜來取代米飯類。竹筍具有高蛋白、低脂肪、低澱粉、多纖...

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Posted by | 2019-10-22
清潔腎臟的九種最佳香草

腎臟最為人稱道的功能應該就是它能過濾血液並將廢物變成尿液排出體外。清潔是腎臟的工作,它幾乎可以處理所有吃下肚的 […]只有登入的會員能閱讀此文章,請從「會員專區」登入或加入網站會員。

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